Правило простое - чем выше плотность древесины, тем больше жара она дает при горении. Поэтому собственно порода уже не так важна. У сухой древесины комнатной влажности (менее 20%) плотность меняется в диапазоне от 0,15 г/см3 (бальса) до 1,28 г/см3 (гваяковое дерево - с очень плотной древесиной темно-зеленого цвета, из неё делают паркет). Если не брать в расчет экзотику, то лучшие дрова - сливовые и боярышниковые (плотность 0,80, у дикой сливы - до 0,85), далее абрикос (0,77), ясень (0,75), дуб и груша (по 0,69), клён (0,67), лиственница, вишня и вяз (0,66), берёза и яблоня (0,65), грецкий орех (0,64), каштан конский (0,59), липа (0,53), сосна (0,52), осина (0,51), ольха (0,49), ива (0,46), ель (0,45), пихта (0,39).
У нас в Нижнем Поволжье одними из лучших считаются абрикосовые дрова - плотность их выше, чем у дуба, дым ароматный, растёт абрикос очень быстро и столь же быстро отмирает (плодовые деревья спиливают в возрасте 15-20 лет), поэтому в любом дачном массиве за сезон образуется большое количество абрикосовых отходов - от крупных веток до целых стволов 20-30 см в диаметре - легко можно заготовить несколько кубометров абрикосовых дров, хозяева ещё и спасибо скажут за утилизацию "отходов".