При приготовлении шашлыка важно какие дрова мы используем для получения углей. Сразу исключаются дрова хвойных пород, потому, что в них много смолы, и мясо, приготовленное на таких дровах, будет горчить. Лучшие дрова для шашлыка это дуб, ольха, и дрова фруктовых деревьев. Слива, имеет около 30% влажности и гроит ровным пламенем без едкого дыма. В состав дров сливы входит живица, эта жидкость выделяется при повреждении дерева, так вот при прогорании дров, живица еще долго выделяет аромат, что придает своеобразный вкус мясу. А топить печь сливовыми ддровами вполне можно.
Наилучшими или как говорили раньше "царскими дровами"считались дубовые дрова, но дубов сейчас очень мало и ольха, мои родители в деревне топят баню ольхой.Древесина у ольхи очень пористая, поэтому легко и быстро высыхает, и соответственно легко горит, давая прекрасный жар, благодаря отсутствию смол, дрова при горении выделяют очень мало дыма. ну и соответственно аромат ольхи ни с чем не спутаешь.Большей частью используются березовые дрова, из-за доступности. Березовые дрова горят долго, жарко, Наполняют баньку нашим истинно русский духом и ароматом, а берестой хорошо разжигать печку!
Ясен пень, что из продажных - дуб.
Когда покупаешь машину дров, бери дуб. Всё остальное - дрек. Если по плотности, то самые плотные дрова - древесный уголь. О выборе покупки угля машинами отдельная история - зависит от местности проживания.
С уважением, к Райский остров.
Сварка не ляжет, так как металл истончал и прихватиться будет не к чему. Асбест после первого же обжига (мало того что навоняет) распадется на части и уйдет в порошок. Реально можно заделать глиной с песком. Но надо знать соотношения как на керамику или на кирпич. Иначе растрескается и осыплется. Для верности следует этот глиняный бандаж поместить в этакий металлический хомут, который пусть будет немного больше диаметра трубы. По прикидке сантиметра на 2 вокруг трубы и столько же по высоте. Глину можно заменить смесью гашеной извести, золы из той же печки, гипса или цемента и асбестового наполнителя. Я обычно им плиту шпаклюю - держит намертво.
Как можно эксплуатировать печь, если неизвестно ее устройство и правила ее эксплуатации? Здесь еще и путаница в терминах. На фасаде печи мы видим три задвижки и четыре дверки. Вьюшку здесь не видно, она находится за большой дверкой. Это чугунная плита с круглым отверстием и тяжелой чугунной крышкой. Если вьюшку открыть, то воздух от плиты через хайло будет проходить в трубу при открытой главной задвижке. Это нужно было тогда, когда печь была русской и из устья выходил дым. Сейчас устье заложили кирпичом или это и не была русская печь, но тогда проход от плиты наверх используется для вентиляции или еще иногда ставят таганок на плиту и готовят еду разводя огонь прямо на плите, когда очень жаркая погода, а топить печь не надо, тогда дым от таганка идет прямо в трубу. Сейчас нужно эту вьюшку держать постоянно закрытой когда топится подтопок, иначе будет подсасывать воздух и охлаждать трубу, тяги не будет.
Какие там еще есть "вьюшки" с обратной стороны? Там могут быть только дверки для прочистки. Все управление печью должно быть со стороны топки. Этого не может быть, чтобы не было еще одной задвижки, перекрывающей ход дымовым газам от подтопка, для этого служит одна из задвижек поменьше, правая или левая. Нужно открыть дверку над вьюшкой и посмотреть куда идет ход, направо или налево. С помощью проволоки и закрепленной на конце щетки можно пошуровать ходы и заодно понять куда они идут. А что там говорил прежний владелец, что задвижки открывают после протапливания печи для обогрева комнат, так это непонятно. Обычно есть задвижка прямого хода, когда печные газы идут прямо в трубу для облегчения растопки, а потом прямой ход прикрывают и топочные газы направляются по ходам вокруг печи. Одним словом, нужно все же понять устройство печи, может быть вынуть кирпичи для этого, заодно и почистить. Кирпичи иногда выпиливают старой ножовкой, она хорошо вычищает глиняный раствор из швов, потом кирпичи устанавливают на место.