А точно ли это плесень?
В том, что это именно плесень, надо быть уверенным точно, так как "белые пятна" похожие на плесень могут быть совсем из-за других причин. Для того, что бы детальнее разобраться - в чем же проблема с растением, обычно прикладывают фото поражённого или проблемного участка.
<hr />
Если это все же плесень...
Причины/решение проблемы:
1. Высокая влажность воздуха и слишком интенсивное опрыскивание (для некоторых орхидей, например фаленопсис, это и вовсе ненужно, а для некоторых, опрыскивать надо только определённые части, а не растение в целом)/воздух не должен быть сильно влажным и прекратите прыскать своё растение. Опрыскивание производится только для увлажнения корней и ВСЕ. Удалите поражённые части посыпав места срезов угольной пылью (разотрите в порошок таблетки активированного угля)
2. Слишком интенсивный полив. Появилась не только плесень, но и началось гниение/ Поливать орхидею надо ТОЛЬКО если ВЕСЬ субстрат у неё просох. Полив производится погружением горшка в воду на 30 мин.
3. Нарушение требований к воде/Вода должна быть не холодней +18 градусов и не выше +30 и не должна быть "жесткой" (показатель жёсткости воды для орхидей от 2 до 7 °dH). Если вода "жесткая" - собирайте дождевую или поливайте бутылировнной водой.
4.Часто скапливается вода в сердцевине или пазухах листьев/ всегда удаляйте воду из пазух листьев или из сердцевины розетки.
<hr />
Это основные проблемы и методы борьбы. Более подробно о проблемах и болезнях можно прочитать и посмотреть ВОТ НА ЭТОМ САЙТЕ и спросить и почитать ВОТ НА ЭТОМ САЙТЕ/ФОРУМЕ
<hr />
Если же это все же не плесень, но на неё очень похожи:
Мучнистый червецы - образуют беловатую "вату/пух" - способов борьбы с ними много, от народных методов:
До химических препаратов: Фозалон, Актеллик, Актара, Фосфамид и Рогор.