У моих бабушки с дедушкой имеется теплица и закрывают они ее на каждую ночь. Температура же ночью опускается примерно от 15 до 20°С.
Растут в ней огурцы с перцем, это тоже оказывает влияние, поскольку ночью в теплице может быть душно и влажно, и на огурцах заведется грибок.
Полиэтиленовая пленка, если её не трогать, выдержит и все -50. А вот что касается растений, которые она накрывает, то здесь всё будет зависеть от того, на сколько днём под ней прогрелась земля.
Если этого не случилось, то минус 1-2 и томатам будет вполне достаточно, что-бы навсегда опустить уши, а после и почернеть. На прогретой и политой земле и с тёплой или горячей водой в вёдрах под плёнкой, саженцам под силу пережить даже минус 5(проверено неделю назад).
Причём речь о перцах, а они очень плохо переносят заморозки.
Подведём итог: если есть плёнка и грамотный подход к проблеме, то даже -5-6 не критично, поскольку полителен хорошо держит тепло и плохо пропускает холод.
Теплицы строятся для того, чтобы в них создать благоприятный для растений микроклимат. Они защищают от слабых морозов, а при наличии отопления - и более ощутимых.
Но в теплице можно наблюдать перегрев растений, что тоже очень опасно для них. Перегрев тормозит фотосинтез, делает стерильной пыльцу, что ведет к потере урожая, и так далее.
Температура воздуха в теплице самая оптимальная 22 градуса днем и не ниже пятнадцати - ночами. При более высокой температуре растения могут перегреваться.
Один из эффективных методов и самых простых - это сквозное проветривание. Открывайте все окна, двери, фрамуги на крыше. Некоторые владельцы теплиц устанавливают вентиляторы.
Другой способ - затенение теплицы подручными материалами или теневой сеткой. Тогда солнечных лучей будет проникать меньше. Но солнечный свет должен быть в теплице не меньше четырех часов, это обязательно учтите!
А еще можно выращивать растения, которые отбрасывают полутень, например, филодендрон, пассифлору, аристолохию.
Скорее всего это связано с тем что им уже не столь важно опыление животными и насекомыми. Такие растения успешно опыляются садовниками. Шучу, конечно, хотя, и такое не исключено. Они могут опыляться сами собой без посторонней помощи и даже ветра. И привлечения дополнительного внимания путем испарения различных веществ уже не столь нужно. В общем надобности в сильно пахнущих веществах уже особой нет, вот это качество постепенно "атрофируется" у искусственно выведенных растений. Да и доступа к ним особого нет- насекомые или еще спят или уже спят, в то время когда тепличные растения уже успешно цветут под пленкой или стеклом.
Чтобы растения рассады не вытягивались и имели короткие междоузлие, надо сразу после появления петелек всходов обеспечить круглосуточное подсвечивание рассады в течение 3-5 суток, желательно с температурой не выше 18°. В это случае растение будет развивать хорошую корневую систему, а надземная часть будет иметь короткие междоузлия. Далее растения содержать при хорошем освещении и во время роста раздвигать ёмкости с рассадой, чтобы растения не затеняли друг друга. Если в этом Вы ограничены, то можно применить специальное средство под названием "Крепыш", используя его по инструкции. В этом случае вытягивание растения замедляется, растения становятся более коренастыми и устойчивыми.