У меня у самой был похожий случай. Как-то я лежала в больнице в платной палате одна. На выходные я уходила домой, и палату при мне закрывали на ключ. Когда после выходных я возвращалась, то обнаруживала, что мои вещи лежали не на тех местах, на которых я их оставляла. Старшая медсестра клялась, что в палату без меня никто не заходил.
Позже я увидела, что при уборке, одна из санитарок преспокойно берет своими руками в таких же грязных перчатках мои чистые полотенца, одежду, посуду, и даже лекарства, и перекладывает их во время уборки. Я возмутилась, потребовала, чтобы она больше этого никогда не делала, на что она мне заявила, что она делает свою работу, а командовать я буду у себя дома.
Мне пришлось обратиться к своему врачу, после чего трогать мои вещи перестали, но в лице этой санитарки я обрела лютого врага. Когда я проходила мимо, она всегда делала такое лицо, громко презрительно хмыкала, и начинала говорить всякие гадости так, чтобы я это слышала, и настраивать других санитарок против меня.
Короче, когда я наконец смогла вырваться из этой больницы, меня, наверное, больше радовало не мое явное улучшение здоровья, а то, что я, наконец, оказалась в своей чистой квартире, где никто не будет прикасаться к моим вещам, и выказывать явно своего откровенного негатива.
Касательно вашей ситуации: вам либо нужно жестко сказать уборщице, что вы ей позволяете, а что нет. Либо, если это, по каким-то причинам невозможно, просто самим делать так, чтобы у этой уборщицы не было возможности прикасаться к вашей, пусть даже грязной посуде, либо к чему-то еще, к чему вы не хотите, чтобы она прикасалась, например, убирать в шкаф, пусть даже грязную посуду.
Люди все очень разные, и порог чистоплотности у всех тоже очень разный. Есть такие, кто моются, в лучшем случае, раз в месяц, не моют руки с мылом вообще никогда, даже приходя с улицы, или после грязных работ, считая, что просто быстренько сполоснуть их под водичкой достаточно. Знала сама лично таких людей. Они считали, что очистительных свойств самой воды достаточно, а если еще и осенить крестным знамением, то точно никакая зараза не прилипнет. Видела людей, которые, уронив в общественном месте на грязный пол конфетку или таблетку, преспокойно ее поднимали и клали в рот.
Считаю, что идти на поводу у вашей новой уборщицы абсолютно не стоит, жизнь и здоровье у вас одни, решать возникшие проблемы с вашем здоровьем будете вы, а не ваша уборщица. Даже то, что вы постоянно будете думать об этом, и вас это будет напрягать, тоже не лучшим образом скажется на вашей нервной системе, и в целом на вашем здоровье. Уборщица является ОБСЛУЖИВАЮЩИМ ПЕРСОНАЛОМ, и не она должна устанавливать правила, принятые в вашем коллективе. Ее нанимают, чтобы она делала то, что ей говорят, а не то, что ей самой вздумалось.