Весьма неприятное событие для садоводов — стрелкование редиса, поскольку корнеплод становится как деревянный, перерастая . Это случается, если нарушены сроки посадки. И она происходит не рано весной, в ближе к лету. Полноценного плода в таком случае редис не даст, он зацветает. Соблюдая строго все условия правильного выращивания, можно избежать стрелкования этих растения.
Что нужно делать:
- Сорт редиса, который не стрелкуется (например,Рудольф F1, Корсар) выбираем для посадки.
- Проверяем и приводим в норму влажность.
- Накрываем посадки пленкой, чтобы сократить искусственно световой день, если его продолжительность более 12 ч. Для этого сохраняем тень в огороде либо с вечера до утра накрываем посадки черной пленкой.
- Требуется проредить загущенные посадки. Между всходами оставляем от 3 до 5 см.
- Тонким нетканым материалом на открытых грядках прикрываем посадки, поскольку слишком высокая температура способствует росту не корнеплода, а ботвы.
- Поздняя несвоевременная уборка редиса тоже ведет к стрелкованию; к тому же, перерастая, он становится «деревянным».
Довольно распространенное заболевание фасоли, это ржавчина. Эта грибная инфекция появляется на нижних листьях, но к концу вегетации фасоли, она распространяется по всему растению, и на стебель, и на бобы. При этом растение полностью не погибает, но урожай заметно снижается. Бактерии этого заболевания могут быть в семенах, поэтому нужно отбирать качественные семена для посадок. Также бактерии могут находиться на растительных остатках и сорняках, которые осенью необходимо удалять, что бы исключить этот грибок. В меры борьбы с подобным поражением входит опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости. На 1 сотку достаточно 5 литров рабочей смеси.
Весьма актуальный вопрос для тех, кто вращивает тыквы в своем саду, а потом хранит их дома. Лучше, конечно, срезать хорошо вызревшие тыквы, они лучше хранятся, но можно снимать и не вполне дозревшие тыквы. Если создать им правильные условия хранения, то они прекрасно дозреют в помещении. Вот оптимальные условия для дозаривания и хранения тыкв любых размеров.
Если такие условия трудно создать, то можно сделать это проще. Я снимала этой осенью тыквы уже в сентяре (до первых заморозков), большинство имели насыщенный оранжевй цвет (сорт "Золотая Груша"), но некоторые не успели дозреть. Около двух недель я продержала на даче в комнате, температура там была около +10 градусов С, затем их перевезла в городскую квартиру с температурой около +22 град. С. Тыквы прекрасно дозрели и хорошо хранятся.
Репа, подобно своим близким родственникам - капусте, редьке - напичакана витаминами и микроэлементами, и так же как и они содержит мало калорий. А это тоже важно для не совсем молодых людей. В репе много калия, полезного для сердца и сосудов, она укрепляет наши кости. Если у вас есть возможность выращивать ее на своем участке - ни минуты не сомневайтесь, даже если до пожилого возраста далеко.
А едят репку и сырую - салаты, можно и так погрызть, тоже вкусно, делают гарниры. Я минувшей зимой случайно увидела в магазине этот замечательный овощ, немедленно купила и сварила с репой борщ - вместо картошки. Получилось очень вкусно, но, полагаю, более полезно. Кстати, знаменитые донские щи с квашеной капустой изначально готовили именно с репой, а не с картошкой.
Из опробованных более 30 сортов и гибридов остановила свой выбор на гибриде Паратунка-стабильно высокий по урожайности, не капризный к погодным условиям, плодоносит до морозов. Кусты у Паратунки мощные, плети достаточно грубые и растение действительно напоминает куст. Формирую только до 6 листа, при излишнем загущении удаляю лишние плети. Так как растение мощное выдерживаю расстояние между растениями 60-70 см, иначе в зарослях и плодов не увидеть. Сами огурчики длиной 10-13 см, сладкие(без генетической горечи), с явно выраженным огуречным ароматом, кожура средней плотности, хороши как в свежем виде, так и в засолке и консервировании.Похо<wbr />жи на них и гибриды Темп и Туми. Но Темп быстро отдаёт массовый урожай, а затем плодоношение резко замедляется (взрывное плодоношение). Сажаю 5 растений Паратунки и по 3 растения Туми и Темпа-страховка на случай если "что-то пойдёт не так"-погодные условия, пересортица в семенах и т.д. Раньше нравился гибрид Тёща-обильно плодоносил на протяжении месяца, затем плодоношение замедлялось. Но у Тёщи бывала горечь и кожица достаточно грубая. Очень понравился гибрид Сафаа-микс (Индия), но больше этих семян нет в продаже.
