Это только кажется что всё есть. Недавно 3 суток искала зимние сапоги -или подошва не устраивала, или модель, или моего размера нет. Есть, но в Подольске согласно интернету. Глупо ехать за сапогами за 100вёрс поверив интернету. Нету свежей съедобной рыбы-вся эта выращенная в прудах на искусственной кормёжке кроме вида ничего рыбного не имеет. Трудно купить не фальсифицированные продукты практически все. При огромном выборе высокая цена совсем не означает хорошее качество. Даже частники умудряются мухлевать-покупая яйца на рынке "свежие, домашние" наткнулась на пару далеко не свежих. И так во всём. Дефицит всего качественного. Производитель заинтересован выпустить "одноразовое" и якобы не дорогое чтобы чаще меняли из-за поломок. Соскучилась по бытовой технике и мебели которая служит годами и ничего не отваливается.
На протяжении многих лет существования СССР дефицитом (товаром, который было сложно приобрести) были легковые автомобили.
Кроме того, к разряду дефицитных товаров относилась почти вся импортная одежда и обувь.
Существовал дефицит книг, точнее - художественной литературы. В первую очередь - детективов, приключенческих книг, а также произведений современных европейских и американских писателей.
Из продуктов питания: нечасто можно было встретить в свободной продаже растворимый кофе. Во многих регионах страны было трудно приобрести мясо и колбасные изделия.
В определенные периоды советской истории в разряд дефицита попадали: телевизоры, холодильники, ковры и даже хрустальные вазы.
Кроме того, периодически мог возникать дефицит самых разных товаров: сахара, мужских носков, ножниц и т.д.
Полностью без планирования не может обойтись ни одно Государство. Но это должно быть планирование стратегических отраслей экономики. Энергетика, дорожное строительство, оборонная промышленность, образование.
В остальные отрасли Государство свой нос совать не должно.
Как можно запланировать, какой будет урожай, к примеру, картофеля и сколько придётся импортировать в случае неблагоприятных погодных условий? Как можно планировать количество выпущенных презервативов? Это всё регулируется рынком и только рынком.
При наличии свободного рынка и мелкого бизнеса никакого дефицита бы не было.
Вспомните. При Ельцине достаточно было отпустить цены и разрешить каждому гражданину торговать и дефицит исчез за пару месяцев, поскольку экономика уже была готова к рынку, благодаря принятию в 1986 году Закона "Об индивидуальной трудовой деятельности".
А могли бы продолжать гнуть Линию Партии и сейчас жили бы хуже, чем в Венесуэле.
B3, B1 ,B5(особо выделю так как без него невозможно расщепление жировых клеток и превращение их в источник энергии) B6, D ,K .
Ваш вопрос интересен, но однозначно на него ответить нельзя. Скорее, можно говорить не о дефиците ягод, а о их доступности по цене.
В средних и северных широтах зимой самая дефицитная - любая свежая ягода. Да, ягоды можно импортировать из южных стран в любое время года, но какова будет цена такой ягодки и захотят ли продавцы рисковать своей прибылью, беря ее свежей в продажу? (Если еще учитывать, что ягоды - "хрупкий" товар, срок их хранения невелик).
Второй момент. Я живу на юге, у нас хорошо растут клубника, малина, смородина, крыжовник, арбуз (тоже ягода), но северные ягоды - клюква, брусника, черника - не растут. Да, сейчас их можно купить в супермаркетах в замороженном виде, это не проблема, но цены достаточно высокие.
