Не знаю какой прибор в магазине, но для проверки яиц существует овоскоп.Это коробка с отверстием, чуть меньше размера яйца, с лампочкой внутри. Кладёшь яйцо и видишь воздушный пузырь, обычно с тупого конца. Чем меньше пузырь, тем свежее яйцо. Овоскопом проверяют и процесс развития зародыша под наседкой или в инкубаторе. Проверить свежесть яйца можно в стакане с водой. 5 дней (примерно) яйцо лежит на дне, следующие 5 начинает подниматься на дне, потом начинает всплывать. На 15-20 день всплывает- Употреблять в пищу опасно.
В этом случае, когда вы в магазине покупаете яйца, то надо говорить дайте мне девять яиц.
Так принято говорить, когда вы покупаете десять яиц и говорите десяток яиц.
Но я думаю что к числу девять это не относится.
Да, русский язык богат на всевозможные выражения, но надо учитывать некоторые нюансы относительно этого.
В разных странах подход разный. В некоторых моют, в некоторых нет. Прямого запрета на мытье яиц нет, но есть четкие требования по тому, какие вещества можно применять, а какие нет. Яйца если моют, то не просто водой, а с определенными обеззараживающими веществами. Если птицефабрика хорошо и правильно оборудована, хорошо поставлен ветеринарный контроль, то яйца будут чистыми и их не нужно будет мыть. Самый большой минус мытья в том, что оно сокращает срок хранения яиц. И дополнительные расходы воды на птицефабрике, за которую тоже нужно платить (как за саму воду, так и за водоотвод - канализацию, сточные воды). Дома, если и мыть яйца, то непосредственно перед использованием. Мытые яйца в холодильнике долго хранится не будут.
да уж, если человек разбил свои яйца, то ему надо к докторам идти и решать проблему с ними. А с магазином этот вопрос обсуждать бесполезно, у них в продаже таких яиц не бывает.
Если разбились куриные яйца, тогда проще, возьмите сами новые и всё.
Вероятно ответ будет зависеть от того региона, в котором вы проживаете.
Я проживаю в Татарстане и до недавнего времени ни разу не видела яйца под маркой "Красная цена". Однако с этого года они появились в продаже. Изготовитель этих яиц птицефабрика "Яратель",хорошо известная и ценящаяся потребителями в Татарстане. Раньше "Яратель" продавались в Пятерочке без пометки'красная цена', но значительно дороже. Видимо Пятерочка заключила с "Яратель" договор, и яйца выпускают под маркой "Красная цена". Т.е. это абсолютно такие же яйца от Яратель, что и допустим на рынке, в других магазинах,но значительно дешевле. Это очень выгодно.
Поэтому если в вашем регионе продаются эти же яйца от этой же птицефабрики под ТМ "Красная цена", то советую их покупать. Качество у них отличное.
