Я думаю, что есть несколько причин. Первая - это наличие множества McDonaldsOB, пиццерий и всевозможных фаст-фуд кафе, которые заманивают детей и подростков игрушками, подарками и акциями (типа "закажи 1, 2ой в подарок). К тому же, всё это рекламируется по телевидению, а дети ведь очень падки на красивую красочную рекламу...
Второй причиной является безразличность родителей к тому, что едят их дети. Хочешь торт вместо каши? Да на, ешь, только не кричи и не капризничай...
Ещё одна причина - это то, что в наши дня очень много калорийных продуктов, типа десертных йогуртов, специальных печенюшек и конфет для детей. И вроде бы посмотришь на состав- не вредно, витамины всякие есть, к чему ограничивать ребёнка?.А калорий-то сколько во всём этом...
Ну, и последняя причина-наш любимый компьютер с его затягивающими играми и интернетом. Зачем идти гулять и кидать мячик, как ещё десятилетие назад? Можно с другом поиграть онлайн...