НУССС. Все что связано с кониной, суслятиной и т.п, например, пельмени с кониной.
Женуаз по сути тот же бисквит, который имеет стандартный рецепт из яиц, муки, сахара.
Единственное его отличие в том, что употребляется он не целым пластом, а разрезается на небольшие брусочки и подается к столу как добавка к крему, желе и прочему.
На вкус он немного суше, нежели бисквит. Но легкий и воздушный.
Впервые это блюдо сделали в Гвинее, рецепту уже более 300 лет.
Я из тыквы нечасто готовлю (разве что пшенную кашу с тыквой или суп-пюре).
И горьковатой она ни разу не была.
Но предположу, что с нею примерно так же, как с баклажанами или кабачками
(когда они уже полежавшие, немного перезревшие, не молочной, так сказать, свежести) их перед приготовлением рекомендуется вымачивать недолго - мин 5-10 в холодной подсоленой воде, чтобы горечь ушла.
Моем, чистим, нарезаем дольками или кубиками и - в подсоленую воду, отмакать.
Иногда добавляют сок лимона вместо соли - тоже выводит возможную горечь.
Можно,конечно. Как раз это самый хороший состав ,то есть признак качественой сгущенки.
Я вам скажу больше- и взрослые тоже. Учёные давно доказали, что зависимость от сладкого-это такая же зависимость как от алкоголя,табака. К тому же после сладкого вырабатывается гормон счастья. Сладости это быстрые углеводы- после них куча энергии и есть не хочется. Вот дети и подсаживаются, а остановиться уже не могут. Самое плохое, что в этих сладостях куча химии и сахара, что детям точно не полезно. Как вариант -заменять сладости на фрукты, сухофрукты, цукаты, орехи, мёд. Либо давать сладкое после нормальной еды и немножко. У моих детей такая же беда, да что там у детей-сама не могу без сладкого,хотя понимаю как это плохо отражается и на здоровье и на фигуре.
