<h2>Пищевая ценность для чашки гречки (170 г)</h2>
- Калории 583;
- Калории из жиров 52;
- Всего жиров 5,8 г;
- Насыщенные жиры 1,3 г;
- Полиненасыщенные жиры 1,8 г;
- Мононенасыщенные жиры 1,8 г;
- Натрий 2 мг;
- Всего углеводов 121,5 г;
- Диетические волокна 17,0 г ;
- Белки 22,5 г;
<h2>Пищевая ценность для чашки гречки (170 г), дополнительная информация</h2>
- Вода 16,58 г;
- Энергии 583 ккал;
- Энергии 2440 кДж;
- Белки 22,53 г;
- Всего липидов (жиров) 5,78 г;
- Зола 3,57 г;
- Кальций, Ca 31 мг;
- Железо, Fe 3,74 мг;
- Магний, Mg 393 мг;
- Фосфор, P 590 мг;
- Калий, K 782 мг;
- Натрия, Na 2 мг;
- Цинк, Zn 4,08 мг;
- Медь, Cu 1,87 мг;
- Марганец, Mn 2,21 мг;
- Селен, Se 14,1 мкг;
- Тиамин 0,172 мг;
- Рибофлавин 0,723 мг;
- Ниацин 11,934 мг;
- Пантотеновая кислота 2,096 мг;
- Триптофан 0,326 г;
- Треонин 0,86 г;
- Изолейцин 0,847 г;
- Лейцин 1,414 г;
- Лизин 1,142 г;
- Метионин 0,292 г;
- Цистин 0,389 г;
- Фенилаланин 0,884 г;
- Тирозин 0,41 г;
- Валин 1,153 г;
- Аргинин 1,669 г;
- Гистидин 0,525 г;
- Аланин 1,272 г;
- Аспарагиновая кислота 1,926 г;
- Глутаминовая кислота 3,478 г;
- Глицин 1,753 г;
- Пролин 0,862 г;
- Серин 1,165 г.
Ответ на этот вопрос зависит от того, сколько ложек (и каких ложек) человек кладет в чашку. Это - для растворимого кофе. Для него считать легче. В среднем в 100 г растворимого кофе содержится 95 килокалорий. Если в кофе без сахара положить одну чайную ложку растворимого кофе, то это будет приблизительно 3 грамма порошка. Значит, в килокалориях это будет, опять же, приблизительно, 3 килокалории. Можно спокойно считать, что ноль! Если же кофе жареный, молотый, то калорийность одной чашки может изменяться в очень широких пределах, в зависимости не только от сорта кофе, но и от тонкости его помола, от того, сколько веществ переходит при варке в воду и так далее. Но конечный результат, вероятно, будет таким же - близко к нулю.
Кофе очень вкусный напиток. Но имеет множество противопоказаний. Нельзя его детям, беременным и гипертоникам. Он повышает давление. Наряду с этим считается что он вымывает кальций. Поэтому очень хорошая и вкусная идея соединить кофе с молоком. (Которое содержит достаточно кальция).
Рассмотрим ситуацию когда молоко имеет жирность 2,5 самое распространенное в магазинах молоко.
В 100 граммах кофе с молоком без сахара будет 27 кКалл.
С сахаром 114 кКалл.
С медом 37 кКалл. (Но мед не рекомендуют нагревать).
Если кофе растворимый, то его калорийность упадет до 25,4 кКалл.
Соответственно кофе 200 мл. это
54 кКалл, с сахаром 228, с медом 74, растворимый 50,8.
С точки зрения похудения лучше пить кофе растворимый без сахара, но больше удовольствия и вкуса конечно же доставит свежемолотый натуральный кофе.
<h2>Картофель вареный в кожуре</h2>
<h2>Пищевая ценность для пол чашки (78 г)</h2>
- Калории 68;
- Калории из жиров 1;
- Всего жиров 0,1 г;
- Натрий 3 мг ;
- Углеводы 15,7 г;
- Пищевые волокна 1,4 г;
- Сахар 0,7 г;
- Белки 1,5 г;
<h2>Пищевая ценность для пол чашки (78 г), дополнительная информация</h2>
- Вода 60,04 г;
- Энергии 68 ккал;
- Энергии 285 кДж;
- Белки 1,46 г;
- Всего липидов (жиров) 0,08 г;
- Зола 0,72 г;
- Углеводы 15,7 г;
- Сахар, всего 0,68 г;
- Сахароза 0,15 г;
- Глюкоза (декстроза) 0,29 г;
- Фруктоза 0,23 г;
- Кальций, Ca 4 мг;
- Железо, Fe 0,24 мг;
- Магний, Mg 17 мг ;
- Фосфор, P 34 мг ;
- Калий, K 296 мг;
- Натрий, Na 3 мг;
- Цинк Zn 0,23 мг;
- Медь, Cu 0,147 мг;
- Марганец, Mn 0,108 мг;
- Селен, Se 0,2 мкг;
- Фтор, F 38,5 мкг;
- Витамин С (аскорбиновая кислота), всего10,1 мг;
- Тиамин 0,083 мг;
- Рибофлавин 0,016 мг;
- Никотиновая кислота 1,122 мг;
- Пантотеновая кислота 0,406 мг;
- Витамин B-6 0,233 мг;
- Фолиевая кислота, всего 8 мкг;
- Холин, общая 10,5 мг;
- Бетаин 0,2 мг;
- Витамин А, МЕ 2 МЕ;
- Витамин Е (альфа-токоферол) 0,01 мг;
- Витамин К (филлохинон) 1.6 мкг;
- Жирные кислоты, насыщенные 0,02 г;
- Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,002 г;
- Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,034 г;
- Триптофан 0,023 г;
- Треонин 0,053 г;
- Изолейцин 0,059 г;
- Лейцин 0,087 г;
- Лизин 0,089 г;
- Метионин 0,023 г;
- Цистин 0,019 г;
- Фенилаланин 0,065 г;
- Тирозин 0,054 г;
- Валин 0,082 г;
- Аргинин 0,067 г;
- Гистидин 0,032 г;
- Аланин 0,044 г;
- Аспарагиновая кислота 0,356 г;
- Глутаминовая кислота 0,245 г;
- Глицин 0,044 г;
- Пролин 0,052 г;
- Серин 0,063 г;
- Бета-каротин 2 мкг;
- Лютеина + зеаксантина 7 мкг.
Думаю, воспрос поставлен некорректно. Калорийность жира, именно, как вполне определенного органического вещества, одинакова - это около 900 ккал на 100г, товарищ интернет пишет - 929ккал/100г.
Поэтому калорийность одного грамма чистого жира имеет примерно одинакова (несущественно отличается) независимо от его происхождения.
А вот продукты, которые содержат растительный и животный жир, уже отличаются по своей энергетической ценности.
Так, например, растительное масло имеет более высокую калорийность, чем сало.
Причина этого состоит в том, что в масле, кроме самого растительного жира, больше нет практические никаких добавок других веществ: масло содержит 99.9 жиров и 0 углеводов и белков.
А вот сало уже имеет меньшую калорийность - ближе к 700-800ккал на 100г, так как сало, в отличие от растительного масла, содержит небольшое количество белка, а белок существенно менее калориен чем жир.
