Из вопроса не совсем понятно, какой рисунок должен быть - черно-белый или цветной. Поэтому рассмотрим оба варианта. Для начала найдем фото, которое хотим превращать в рисунок. (Подразумеваем, что мы не используем плагины по превращению фото в рисунок).
Итак, рассмотрим один из возможных (наиболее простой, как по мне) способов.
Первым делом продублируем слой и обесцветим его. Теперь у нас внизу цветной оригинал, а сверху черно-белая копия.
Продублируем ее, теперь у нас три слоя: цветной и два черно-белых. Работаем с верхним. Применяем к нему "свечение края" (вариант - "выделение края").
Понятное дело, его нужно инвертировать.
Собственно, если мы на этом этапе заявим карандашный рисунок, никто не бросит в нас камень, но мы не ищем легких путей, поэтому делаем этот слой невидимым и опускаемся на следующий черно-белый. Применяем "Порог".
Выделяем черную область и применяем к ней "шум".
Не снимая выделения, применяем к нему размывание движением. Угол и длину штриха выбираем по своему усмотрению.
Включаем видимость верхнего слоя и выбираем режим наложения.
Хочу оговорить один момент. Обычно я на этой стадии создаю еще один черно-белый слой и повторяю с ним последние три операции, при этом уменьшаю "порог", угол наклона и длину штриха. Получается так, будто мы под другим углом штрихуем более темные места, добавляет достоверности. Но ни одна из программ "превращаем фото в рисунок", которые я пробовал, не заморачивается с этим и делает все под одним углом. Я тоже не буду этого делать.
Собственно, на этом можно остановиться. Поработать с яркостью и контрастом, подставить фактуру (я обычно вставляю новый слой с изображением старой бумаги с режимом умножения).
Но не таковы художники! У нас еще снизу два слоя - черно-белый и цветной. Что можно сделать? Некоторые включают ластик, выбирают самую мягкую кисть, выставляют маленькую непрозрачность и "проходятся" по самым интересным местам рисунка.
Получается легкий эффект растушевки. Как по мне, лучшего эффекта можно добиться, выбрав нужный режим наложения слоя. Вот что дает "объединение зерна".
Я стараюсь не называть режимы и цифровые показатели, как это делают в уроках, потому что для различных изображений одна и та же операция при одинаковых показателях дает разные результаты. Нужно пробовать, я лишь показываю принципиальные моменты.
Итак, с черно-белым рисунком в общем разобрались. А вот с цветным...
Неужели опять повторять столько операций? Нет, просто выбрасываем черно-белую подложку и оставляем цветную. Режим наложения можно даже не менять (в нашем случае).
О, про бумагу забыли. Включаем и ее, но обесцветим на всякий случай.