Слово селфи заимствованное, неодушевленное существительное, поэтому, я думаю, что оно имеет категорию среднего рода, как и другие неодушевленные несклоняемые существительные: метро, бизе, шасси, бра, рагу.
Употребляя в речи слово "селфи", согласуем его с определениями в роде: мое селфи, красивое селфи, интересное селфи, впечатляющее селфи.
На русской почве в неизменяемом слове не выделяется окончание. Все слово является корнем.
Существительное "колено" относится к среднему роду (и второму склонению, к которому относятся любые слова с окончаниями -о и -е, относящиеся обычно к среднему роду), к нему можно поставить слова "оно", "моё".
Слово это с ударением на последнюю букву не склоняется, то есть е него нет падежей и применяется оно только во множественном числе. Что касается рода, то тут следует опираться не на само слово, а на его перевод. В частности на русском языке - это философские четверостишия. Стало быть ОНИ и есть среднего рода. В других переводах род может и поменяться...
Слово "сладкоежка" является существительным 1-ого склонения и имеет так называемый "общий род", то есть может быть или женского рода, либо мужского. А определиться какого именно поможет контекст.
Например:
- Ты у меня ТАКОЙ сладкоежка! (В этом предложении прекрасно видно, что речь идёт о мальчике, значит слово мужс. рода).
Или:
- Моя ДОЧЬ с детства сладкоежка. (Здесь слово имеет женс.род).
Слово "пюре" отвечает на вопрос "что?", соответственно является именем существительным, неодушевлённым, среднего рода.
**
Попробуем изменить по падежам в форме единственного числа, а также множественного:
- Именительный - ( отвечает на вопрос "что?" ) пюре / пюре.
- Родительный - ( отвечает на вопрос "чего?" ) пюре / пюре.
- Дательный - ( отвечает на вопрос "чему?" ) пюре / пюре.
- Винительный - ( отвечает на вопрос "что?" ) пюре / пюре.
- Творительный - ( отвечает на вопрос "чем?" ) пюре / пюре.
- Предложный - ( отвечает на вопрос "о чём?" ) пюре / пюре.
**
Можно сделать вывод, что данное слово относится к несклоняемым существ.-ым ( также как суши, пари, торнадо, жалюзи, драже, метро ), поскольку осталось неизменным.