Тяжелые металлы попадают в организм человека разными путями: они могут накапливаться даже во фруктах и овощах, в животных, которые мы непосредственно едим, а могут попасть в организм с воздухом, водой, выхлопными газами, табачным дымом, с бытовой химией (на все это современная жизнь богата). В результате изотопы тяжелых металлов оседают на внутренних органах, тем самым вызывают со временем разные заболевания.
Чтобы вывести тяжелые металлы из организма, нужно каждый день употреблять в пищу пектиносодержащие вещества, а именно фрукты, ягоды, желатин. А свекла богата не только пектином, но еще и флавоноидами, которые преобразуют тяжелые металлы в инертные соединения. Крахмал картофеля, сваренного в мундире, способен вбирать в себя токсины организма и выводить их естественным путем.
Хорошо выводят из организма тяжелые металлы сырые морковь, тыква, баклажан, редис, томаты. Из фруктов и ягод наиболее полезными считаются яблоки, цитрусовые, груши, абрикосы, виноград, ягоды рябины, калины, малины, голубики, клюквы, они связывают тяжелые металлы в нерастворимые комплексы.
Чай из ромашки, календулы, облепихи, шиповника способен защищать клетки организма от проникновения тяжелых металлов и способствует их выведению.
Изотопы радиоактивного цезия выводятся из организма с помощью щавеля, шпината, салатов.
Чтобы вывести из организма ртуть, надо в течение двух месяцев пить чай из травы кориандра (4 чайных ложки измельченной кинзы нужно заварить литром кипятка в неметаллической посуде и настоять 20 минут).
Помогает очистить организм от солей тяжелых металлов и овсяный отвар, который готовится так: стакан цельных зерен овса залить 2 литрами воды и кипятить на слабом огне 40 минут. Пить по полстакана 4 раза в день.