Не знаю, как по закону, но когда у нас была такая проблема (ждали горячую около 40 секунд) я вызвал специалистов, они некоторое время бегали по квартирам (вдоль всего стояка) и в конце концов обнаружили, что кто-то что-то не так самостоятельно подключил, изменил схему подачи воды (как они сказали).
В результате всё было исправлено и теперь горячая вода даже в любой мороз поступает через 5-7 секунд.
Отсутствие горячей воды в ванной комнате можно объяснить только двумя вероятными причинами.
Первая причина заключается в возможной неисправности смесителя в ванной комнате. Не исключено, что его придется заменить на новый, поскольку ремонтировать современные смесители и краны нет никакого смысла.
И вторая возможная причина может заключаться в неправильной установке вашими соседями сантехнического оборудования. Это может быть даже банальный полотенцесушитель или же бойлер. То есть, неправильная установка оборудования привела к нарушению циркуляции горячей воды в системе.
Чтобы точно установить причину отсутствия горячей воды, для начала нужно поинтересоваться у соседей, страдают ли они от аналогичной проблемы и не производили ли установку какого-либо оборудования.
Все возможные причины по которым из крана холодной воды течёт горячая может перечислить специалист водоканала. Я расскажу о конкретном случае, произошедшем со смесителем типа "Ёлочка", в нашей квартире. В основании смесителя устанавливается резиновая прокладка, по форме напоминающая букву Ф, которая препятствует перетеканию воды, когда смеситель находится в закрытом положении. В случае разрыва средней части прокладки, горячая вода поступает в трубу холодной и изливается из крана холодной воды. На первый взгляд проблема труднообъяснима, но после замены прокладки, всё становится на свои места.
Внутри кулера имеется резервуар для воды, а также имеется электрический нагреватель (ТЭН). Последовательно с нагревателем включены термореле, одно реле рабочее, другое реле защитное (оно рассчитано на большую температуру по сравнению с рабочим примерно 95-100 градусов) они и отслеживают температуру нагрева. При достижении заданной температуры, на какую настроено термореле, обычно 85-90 градусов оно отключает электрическую цепь, при остывании воды на несколько градусов реле вновь срабатывает и включает нагреватель. Если включить кулер с водой в электрическую сеть, то он не сможет мгновенно нагреть воду, а только после прогрева воды в своей емкости он будет ее поддерживать в определенном температурном диапазоне и зависит это от параметров используемых термореле.
Объяснение №1 (тривиальное) стаканы с горячей и холодной водой одновременно ставят в морозилку холодильника. Горячий стакан быстро протапливает слой изморози и вступает в непосредственный контакт с охладителем. Холодный стакан всегда отделён от охладителя слоем изморози.
Объяснение №2 (похоже, правильное). Горячая вода (сразу после кипения) лишена растворённых в ней газов, в результате чего её теплопроводность гораздо выше теплопроводности холодной воды. Поэтому теплоте из центральных областей воды в холодном стакане гораздо "тяжелее" выбраться наружу, чем из центральных областей воды в горячем стакане.