Устанавливаете курсор в нужное место. Затем в меню выбираете Вставка - Рисунок - Из файла. В открывшемся окне ищете по папкам файл с фотографией. Щелкаете по имени файла, после чего рисунок оказывается вставленным в ваш файл *.doc.
Ворд указывает ошибку, потому что (посмотрите в нижней панели) у Вас стоит украинский язык. Выделите весь текст и исправьте язык на русский - никаких ошибок больше показываться не будет :) Такое в ворде бывает нередко.
В программе Word существуют два вида подчеркиваний в тексте - красный и зеленый.
Красным подчеркиваются слова с орфографическими ошибками (или слова, которые отсутствуют в словаре программы). Правой кнопкой мыши вызвать контекстное меню, где будут предложены варианты действий.
Зеленым подчеркиваются - неправильная постановка знаков препинания, пробелов, безграмотная стилистика и проч. Так же правой кнопкой вызвать контекстное меню, в котором можно выбрать вариант исправления.
С дефисом просто - череда команд: "Вставка" - "Символы" - "Другие символы" (увидите кучу знаков, дефис отыщите, думаю, быстро) поможет вам справиться с этой задачей.
Когда мне нужен какой-то определенный символ, я пользуюсь таблицей с альт-кодами. Эта таблица расположена, например, здесь. Просто зажимаем клавишу "ALT" и вводим определенный код, которому соответствует необходимый нам знак.
Например:
дефис - альт 45 - -
многоточие - альт 0133 - …
градус - альт 248 - °
Эти символы, конечно, можно найти и в самом Ворде, в других символах. Но если вы постоянно используете в работе определенные знаки, а искать их каждый раз долго, проще выписать отдельные комбинации или запомнить их.
Открыть документ на редактирование и стереть содержимое ненужного листа, стереть все вплоть до пробелов и неотображаемых значков. И будет у вас документ на один лист меньше.