Конечно есть. По 4 вида каждой крупы, по 4 банки рыбных и мясных консервов, и запасы на кошку на год проживания. Молоко - 12 пачек (блок, открываю - заказываю новый).
Почему хорошо иметь продуктовые запасы?
У нас дома в деревне стоит «зажиточный буфет». Это бабушкин, которая знала толк и в кулинарии, и в хорошей игре на кухне при плохом снабжении. И у себя на новом месте я тоже непременно такой заведу. Казалось бы, ну какие запасы, когда в километре Пятерочка, еще Пятерочка, Билла, Дикси, Перекресток, Виктория и аж 2 Магнолии?
Вот очень даже прекрасно запасы при таком разнообразии должны быть.
Во-первых, цены. Те, кто может позволить себе покупать продукты просто на каждый день, я могу за вас только порадоваться. Остальные смотрят на акции. Это база пирамиды. Потом отслеживают журналы со спец-ценами, еженедельные, от каждого магазина. А многие уже давно перешли на покупки с помощью приложения Едадил и специально едут туда, где сегодня молоко по 39 рублей, а не по 102, как у меня в придомовом магазине под Газпромом. Ну и зачем я буду платить 800% маржи чужому дяде, если я могу заплатить 200? И это я про обычное время, не пиковое, не кризисное – просто это не чужие деньги, это – мои. Я как сама их из кармана выкидываю, если не плачу меньше, хотя могу. Поэтому запасы, купленные по вкусной цене, должны быть. Они высвобождают бюджет на плановое последующее повышение цен – ждите к зиме, на другие категории трат бюджета – в октябре шины менять, на этот сезон нужно новые, а также экономия на каждой статье дает общий остаток – который можно «спустить» на внеплановый отдых. Это не говоря о плановой закупке алкоголя перед праздниками.
Во-вторых, я большая ленивица. Ну вот захотелось мне с утра оладушков со сгущенкой. Так мне не надо лететь ради этого в магазин или откладывать оладушки. У меня все есть. Как есть на пирог.
В-третьих, с запасами проще поддерживать плановое меню – список блюд, которые я точно буду есть, которое семья будет есть. Это не только экономия денег, это очень большая экономия времени – список, что за чем идет, и почему я курицу на завтра вынула размораживаться, и я точно знаю, что будет завтра на ужин. Только курица должна быть, понимаете? И когда она есть, да еще и по вкусной цене, разве это не может не радовать?
В-четвертых, бывают плохие времена. Они бывают у всех, неважно, ТОП ты банка или мать-одиночка с 2 детьми. Болезни, аварии, уходы части бюджета, внезапные «зубы» - а в буфете всегда пару баночек помидоров, картошка, а если и консервы – то детям рыбный суп, а сами недельку до новой зарплаты протянем. На это не надо тратить денег, если вас сократили, например, важно деньги, которые есть, тянуть не на «прожрать», а на поддержание уровня нормальной жизни. Меня так в пересменке между работами в кризис 2008-го продуктовые запасы выручали 4 месяца.
Подумайте. Сейчас такая конкуренция, регулярно акции – на тот же кофе, если у вас есть любимый сорт, может, его стоит взять в запас, когда на него вкусная цена? Давно пора не просто кушать, кушать пора хорошо и всегда, чтобы вас не «трясло» от отсутствия хороших цен или нужного наличия.