Question

Сын в качестве будущей профессии хочет выбрать кулинарию—плюсы и минусы?

Answer 1

Мой внук тоже мечтает выбрать профессию, связанную с кулинарией. Я только "за", потому что вижу, что ему это интересно.

Если ваш сын тяготеет к приготовлению блюд, интересуется рецептами, то препятствовать не стоит.

Да, работа тяжёлая, особенно на первых порах, потому что его сразу никто не поставит управляющим.

Может, и мало оплачиваемая поначалу.

Но, как известно, в тяжёлые времена нужно держаться поближе к кухне. Так что без куска хлеба не останется. По крайней мере будет сыт, да и его семья тоже.

Answer 2

На мой взгляд, здесь нет никаких минусов — разве только какие-то проблемы со здоровьем, которые могут стать препятствием в практике (например, аллергия на многие продукты или какие-то проблемы с дыхательными путями, что не позволит пользоваться плитой). Или если в семье нет каких-то принципиальных традиций, выступающих против данной профессии для представителя мужского пола. В качестве плюсов можно назвать тот факт, что у вас всегда будет свой профессиональный повар. Кстати, к слову сказать, самые известные и гениальные повара мирового масштаба — практически все мужчины. Почему-то женщин в этой элите не очень жалуют. Поэтому у Вашего сына будут все шансы стать мировой знаменитостью на своем поприще, и даже попутешествовать по миру благодаря тому делу, которое он сейчас выбирает в качестве основной профессии.

В любом случае, если это его выбор, нужно всячески его поддержать, возможно, даже не только в моральном плане, но и материально. Это на самом деле тоже счастье, когда человек занимается любимым делом и при этом еще и очень хорошо зарабатывает. Повара будут востребованы всегда, так как необходимости питаться люди не потеряют никогда, до каких бы высот не дошел технологический прогресс. Сейчас, если рассматривать Москву, вакансии для профессиональных поваров всегда есть и зарплаты предлагаются относительно высокие, даже по местным меркам. Многие люди ленятся готовить, у кого-то на это банально не хватает времени, поэтому хорошие повара или кулинары всегда будут в цене — заказчики любого ресторана быстро оценят высокие способности повара, и за это его будет ценить руководство. Ведь для того, чтобы готовить по-настоящему вкусно и изысканно, нужно действительно любить свое дело. А учитывая еще тот фактор, что молодежь сейчас вообще редко понимает, чего хочет — какую профессию получить, кем работать и где, то Вам в некотором смысле даже повезло с сыном. Потому что вполне вероятно, что многие его ровесники вообще ничего не хотят, и их родителям в буквальном смысле приходится хвататься за голову, куда их пристраивать.

Answer 3

Плюсы:

1). Будет уметь готовить сам - чего же ещё желать? Ведь многие мужчины готовить совершенно не могут! А тут - повар-профессионал! И себе сможет сготовить еду, а если вдруг жена заболеет - и жене с детьми.

2). Если сын ещё не служил в армии - повара и кулинары нужны и там! Служить на кухне, по моему, очень даже неплохо! Он будет поваром. А обслуживать и убирать столовую - на это есть кухонный наряд.

3). Специальность повара и на гражданке всегда пригодится. Глядишь, со временем и завстоловой станет, а то и свой ресторан откроет - бывает и такое.

Минусы:

1). Работа, к сожалению, однообразная.

2). Невысокая зарплата. Но опять же - смотря где работать придётся!

Answer 4

Поздравляю! Как по мне, так это замечательная профессия, в которой есть ряд плюсов. К ним я бы отнесла следущее:

• творческая самореализация;
• нужность и востребованность профессии, так как люди ели, едят и будут есть;
• приличная зарплата. (конечно это зависит от опыта и престижности места работы);
• возможность открыть свой бизнес (столовую, пельменную, булочную, ресторан);
• обучение можно начать после 9 класса средней школы.

К минусам можно отнести:

• постоянная работа в помещении с высокой температурой;
• физическая нагрузка

Answer 5

Мой сын учился в университете радиоэлектроники, и в качестве подработки устроился работать в ресторан раздельщиком мяса. Сначала это был просто заработок, но потом он стал работать горячником, т. е. жарить мясо на хоспере и ему это понравилось. Теперь он участвует в разработке меню ресторана, изучает кулинарию стран мира, вникает в различные рецепты. В некоторых нюансах готовки мясных блюд он и мне подсказки дает. Вот так. Непонятно только, пригодится ли ему теперь диплом радио электронщика.

Ах да, по сути вопроса. Лично для меня как для мамы студента был большущий плюс, что мой сын с такой работой всегда сытый.

Answer 6

1 и самый жирный плюс, ему хочется!

Желание бесценно, только те люди кто хочет посветить всю жизнь профессии, по истине становиться в ней специалистами. Возможно он станет известным, про него снимут фильм или он придумает какой-нибудь потрясающий кулинарный рецепт, который станет игривостью нашей страны.

Я бы дал ему определиться самому.

Answer 7

профессия отличная, но зарплата увы..как правило достаточно низкая

Answer 8

Кулинария - это замечательно. Ваш дом всегда будет полной чашей, а у вашего сына будет полезное хобби на всю жизнь, если он действительно этим увлекается и мечтает постичь все до тонкостей. Готовьте старт ап для открытия собственного дела потихоньку.

Answer 9

Раньше я думала, что это не мужская профессия, но как оказалось - это не так. Часто мужчины готовят вкуснее многих женщин, изысканнее. Часто встречаю мужчин шефов-поваров. В сфере питания всегда есть вакансии, поэтому если Ваш ребенок выбрал этот путь, то удачи ему, уверена, при желании все получится.

Answer 10

Почему бы и нет. Если он станет хорошим специалистом, то сможет прилично зарабатывать, ведь сейчас очень популярны кафе и рестораны, а там оплата труда достойная. А еще плюс для всей семьи, все будут сытыми )