В зеленом горошке есть много водорастворимых витаминов: это витамин С, витамины группы В, витамин К, бета-каротин, а кроме этого и фолиевая кислота, и много микроэлементов, как калий, марганец, фосфор, железо.
Зеленый горошек очень полезен, благодаря составу витаминов, он ценен своими питательными свойствами. В нем содержатся антиоксиданты, которые разрушают свободные радикалы, оказывает лечебное воздействие.
Благодаря такому ценному составу, организм получает определенную часть, или полностью норму суточной дозы витаминов, употребляя небольшое количество зеленого горошка.
Соответственно составу, обладает омолаживающими свойствами, - благодаря антиоксидантам, кроме того содержит белок, по количеству не уступающий говядине, но более легкоусвояемый.
Весь уникальный состав обеспечивает полезность зеленого горошка, не только комплекс витаминов. Может применяться местно при фурункулах и карбункулах, распаривая его и прикладывая к больному месту.