Меню составляется каждым верующим по своему усмотрению, исходя из того, что имеется в кошельке и в запасах на кухне и в закромах. В понедельник, среду и пятницу нужно ограничиваться сухоядением, включая в меню сырые овощи и фрукты, сухофрукты, семечки и орехи, холодный чай и остывшие травяные настои,соки, мёд. Во вторник и четверг - горячая пища без масла. Варите каши на воде,постные супы и похлёбки из круп,овощей, макаронных изделий и бобовых. Картошку запекайте в кожуре в духовке и подавайте с сочной квашеной капустой. Не забывайте про грибы! В субботу и воскресенье - можно горячую пищу с маслом, вино и рыбу.
Нужно сказать, что очень щепетильное отношение к еде в пост позволительно только с благословения священника. Прежде чем приступить к длительному посту, обговорите это со своим духовным наставником, возьмите одобрение. Зачастую мирянам батюшки разрешают добавлять в пищу масло и во вторник с четвергом. Нельзя с бухты-барахты, без благословения, начинать строгий пост, если до этого не соблюдали даже еженедельные постные дни в среду и в пятницу.
В Рождественский пост верующим в подмогу соленья и маринованные овощи,грибы,консервированные компоты и соки, квашеная и свежая белокочанная капуста, свекла, морковь, тыква, редька черная и зеленая, яблоки и груши, цитрусовые, бананы. На подоконнике можно выгнать зелёные перья репчатого лука. Хотя ныне всякой зелени полно в овощных отделах магазинов на селе и в городе. Есть также в продаже свежие тепличные огурцы и помидоры, листья салатов.
И, главное в пост - молитва и бдение за собой. То есть, нужно следить за речью и поступками, не обижать людей, посещать больных, оказывать дела милосердия, жертвовать милостыню.