Если у Вас они растут в открытом грунте, и листья желтеют, то скорее всего недостаточный полив. А если в парнике, то им не хватает свежего воздуха, если,конечно, полив достаточный, да и через плёнку могут "гореть" листья.
Я увеличивал высоту теплицы для выращивания высокорослых растений круглогодично в такой же каркасной поликарбонатной теплице.Даже зимой нагрузка на теплицу невелика, поэтому фундамент следует делать облегчённый.
Если рещили сделать из шлакоблока - порядок следующий:
- снимаем растительный грунт по периметру,
- углубляем ещё на 10см, если за дерновой землёй пошла глинистая почва,
- делаем песчаную подушку 5-10см толшиной,
- трамбуем песок или обильно поливаем водой,
- укладываем блоки на высоту 10-15см над отметкой земли,
- если необходимо сделать стену выше простилаем на выровненную повехность блоков рубероид (толь, пергамин) для гидроизоляции стены.
Шлакоблок применяется только полнотелый.
У меня на даче стояли сваренные из уголка каркасы теплиц, которым я долго никак не мог дать ума, довольно таки тяжелые. После того как я их накрыл поликарбонатом мне стало жалко ставить такую красоту на голую землю, так как поликарбонат будет пачкаться, а металл гнить. Я по всему периметру выложил из кирпича если так можно сказать фундамент. В случае необходимости можно всю конструкцию перенести на новое место. Просто поставили теплицу сверху на фундамент, так как конструкция из уголка весьма тяжелая и никакой ветер её с места не сдвинет.
Некоторые люди, которые делали капитальный фундамент под теплицы впоследствии жалели об этом, так как убрать такой фундамент в случае необходимости довольно проблематично.
В любом случае ставить теплицу на голую землю я думаю неправильно.
я подкармливаю все свои растения только органикой. Я держу уток и курей. Их помёт я помещаю в металлический бак и заливаю водой. Моя подкормка стоит на солнце и бродит. Я разбавляю её в определённой пропорции с водой и поливаю перец.
Без искусственного освещения - значит только естественное (конечно если на полюсе не полярная ночь, а день). Кроме того для роста любого растения нужно тепло (теплица должна быть обогреваемая до 18 - 25 градусов тепла), полноценный подогреваемый снизу грунт (перегной с удобрениями), и оптимальная влага (не засушить, но и не перелить).
И то будут очень вытянувшиеся, слабые и больные растения.
Поэтому в зимних теплицах всегда применяют подсветку.
А если вы хотите просто поставить на снег теплицу на полюсе и стоите в раздумье, какие семена посадить, то никакие. Даже ягель (олений мох) будет ждать весны и разморозки почвы.