Для суставов применяется имбирная паста. Имбирь обладает согревающим действием, поэтому с ним делают компресс. Нужно взять имбирный порошок либо свежий тертый корень. Добавляем горячую воду, чтобы образовалась густая кашица.
Затем в нее добавляем несколько капель абрикосового либо персикового масла. Эту немного загустевшую смесь на марле выкладываем на больное место, прибинтовываем. Снять можно через час.
Как обезболивающее имбирь применяют, добавляя имбирный отвар в ванну.( на 1 л воды 3 ст. л. имбирного порошка).
Имбирный чай очень полезен, но и у него есть противопоказания. Его нельзя пить при кровотечениях, при обострении язвы. При воспалительных заболеваниях кожи. имбирный чай приводит к наибольшей циркуляции крови, поэтому сердечникам тоже увлекаться им не стоит. При желчекаменной болезни, циррозе печени. Во второй половине беременности.
В последнее время имбирь стал очень популярен, его употребояют в различном виде. Зимой часто добавляют в чай или же готовят напиток из имбиря, лимона, меда в качестве общеукрепляющего средства, которое повышает иммунитет, борется с инфекционными заболеваниями.
Вместе с тем следует помнить, что много имбиря употреблять нельзя. Вместе с пользой можно нанести организму вред.
Неблагоприятно влияет употребления корня имбиря на желудок органы ЖКТ, может вызвать раздражение и воспаление. Также может повысить артериальное давление, вызвать кровотечение. Нельзя употреблять его и беременным.
Чистим 300 гр.свежего имбиря на нарезаем тонкими пластинками, как можно тоньше. Вскипятить стакан воды и залить им имбирь, добавить соль и минут через 5-10 сливаем воду. Снова вскипятить стакан воды, растворить столовую ложку сахара и залить имбирь. После остывания воды, добавить рисовый уксус и кусочек свёклы. Через сутки вкуснейший маринованный имбирь готов.
Натуральный свежий корень имбиря на срезе имеет слегка желтоватый цвет, но для суши и некоторых других блюд тонкие ломтики имбиря маринуют в рисовом соусе с разными приправами, поэтому он может стать розовым, получив цвет из маринада.
