Многим известно, что банан сгущает кровь, поэтому им не стоит увлекаться. Ребенку трех лет можно давать не больше одного банана в день, но не стоит давать ему его каждый день. Бананы быстро и легко усваиваются организмом человека. Они полезны, как для детей, так и для взрослых, если не переедать.
Гомогенизированное это значит равномерно измельченное до однородной массы. Т.е. фактически получился мясной фарш очень мелкой консистенции, в который дополнительно добавляют муку, чтобы она придала массу. Иногда крахмал или манку. Мясо там не 100%. Можно тоже самое сделать дома в блендере, разложить по емкостям (в те в которых делают лед для напитков) и заморозить. Затем переложить в герметичную емкость, чтобы жидкость не вымораживалась. Неделю - две у ребенка будет пюре собственного производства без добавок.
Сахар - это углевод, один из трех химических веществ, которые необходимы организму для правильной работы, его добывают из тростника или свеклы. Сахар имеет гигроскопическое свойство, впитывает влагу и запахи, поэтому его необходимо хранить в сухом месте, где температура не должна колебаться. Оптимальная температура – 12–22 градусов. Недобросовестные продавцы применяли прием насыщения сахара влагой, на ночь, рядом с мешками сахара ставили ведро с водой, утром вода в ведре уменьшалась, а сахар становился тяжелее, но такой продукт нельзя было долго хранить, так как он превращался в один большой комок.
Для хранения сахара температура не является решающим фактором. Главное для него - это влажность. Если на улице минус 20 и низкая влажность, то сахару может ничего и не будет. Но зима - это часто чередование мороза и оттепели. Каждый раз при оттепели, когда повышается влажность, сахар придется втаскивать обратно в квартиру.
Согласна, что лучше хранить не в мешке, а в плотных пакетах. Но я бы очень долго так сахар не хранила. Если его годами держать в емкостях, которые не пропускают воздух (даже в банках с крышкой в квартире), в сахаре появляется затхлый запах.
По-моему стевию детям давать не надо. Им же расти надо. Чем больше едят и чем теплее, тем быстрее приходит половое созревание. А сахар- это половина еды по калорийности.
Думаю, предлагать стевию стоит лишь с возраста лет 12-14 или раньше, если есть явные проблемы с лишним весом. Если проблем нет, то лучше подождать, когда наконец у стевии выявят побочное действие. Наверняка рак чего-нибудь вызывает, как и все сахарозаменители.
А, вообще, сахарозаменители полезны тем, что предотвращают сахарный диабет второго типа (приобретенный). Сам лет 15 напитки в основном с подсластителями пью, а рака все нет.