Рак бывает разным. Это и рак ЖКТ (желудочно - кишечного тракта): желудка, печени, поджелудочной железы, различных отделов кишечника с возможным выведением кишки на переднюю брюшную стенку - колостома. В этих случаях волей - неволей будешь соблюдать диету, разумность в объемах пищи и выборе блюд.
При раке органов дыхания (ОД), костей, гинекологии и других мест, не принимающих участия в пищеварительном процессе, больные не стараются соблюдать умеренность в пище. И их понять можно. Зная в своем диагнозе, стадии заболевания, прогнозе, снижается критика к себе и к своему состоянию. Мотивация на то, что осталось и так мало жить, пытаются скрасить свою повседневную жизнь употреблением в пищу того, что любили до болезни.
Я согласна, в период после химиотерапии, когда человек выходит из нее, могут быть тошнота, рвота, боли в животе и расстройство стула - тут должно быть жесткое воздержание от таких продуктов, но, человек, намаявшись от такого режима, надоевшую постную пищу начинает избегать.
Ну, пусть кушает булочки, варенье и пьет кофе (по - крайней мере - калории получает), не думаю, что этим он объедается. А вкусная и любимая пища, с ароматным запахом, красиво сервированный стол поднимает настроение, что немаловажно для таких пациентов.