Какими блюдами на столе встречать Новый Год Огненного Петуха?
2 ответа:
Основным качеством, которое подобрано для приготовления к празнованию Нового Года, хозяином которого в этом году будет Огненный Петух - является педантичность, этому знаку характерны классика, простота, элегантность, да и вкусы следует учитывать в процессе приготовления блюд. Главное на этот Новый Год исключыть "родственников" Петуха :) - курятины, также запретным блюдом еще будут и куриные яйца, правда для хозяек будет сложно очень представить как готовить любимые всеми салатики без яиц, но советуют не пугаться сразу, так как использовать не рекомендуется именно в явном-например фаршырованные или украшение с яиц, но впринципе яйца можно легко заменить перепелиными, а вот в салатики яйца добавлять не запрещается. Обязательно: должны быть овощи всех видов - и салаты, и гарниры, и свежие нарезки. конечно и фрукты будут на столе уместны, так как Петху не нравятся сложные блюда, не следует усерствовать с жареными или солеными блюдами, ну и с крепким алкоголем. замечательным вариантом будет использование креветок или вообще морепродуктов, и с ними прекрасно сочитаются овощные запеканки, рагу, и свежие овощи, рекомендуют приготивить суши, так как не потребуется мясо, что Петуху очень понрявится. Можно включить в меню разные блюда с использованием свинины, говядины, баранины. Важно помнить, что бы ваши блюда были яркими и пестрыми, как сам Петух :)
Читайте также
Сделайте бананы в шоколаде. Просто, вкусно, необычно. Понравится и детям, и взрослым.
Рецепт приготовления очень простой. Берем плитку любого шоколада (темного, молочного), разламываем на кусочки и растапливаем на водяной бане. Как баню делать, знаете? Поставили на огонь кастрюлю с водой, вместо крышки миску с шоколадом. Вода в кастрюле будет нагреваться, шоколад в миске будет таять.
Пока шоколад растапливается, очистите бананы, разрежьте на кусочки и насадите на деревянные шпажки или зубочистки.
Полдела сделано. Теперь берем каждый кусочек и обмакиваем в растопленный шоколад. Получается почти эскимо. Даем глазури немного закрепиться и ставим банан в стаканчик. Если хотите как-то дополнительно украсить свой необычный десерт, можете посыпать сверху кондитерской или кокосовой стружкой. Готовый десерт поставьте в холодильник для полного застывания шоколадной глазури. Сверху лучше аккуратно прикрыть фольгой, чтобы наши бананы не впитали посторонние запахи.
P.S. Вместо шоколадной плитки можно использовать готовую глазурь.
Наступающий, грядущий 2017 год по китайскому календарю год Огненного Петуха.
Это особенный год, так как даже по календарному году больше на один месяц других. Он начнется 28-го января 2017 года, а закончится в 2018 году 15-го февраля, и на смену ему придёт год Собаки.
13-й месяц был добавлен к календарю с целью корректировки лунных циклов с солнечными.
Этот год будет переломным и в какой-то степени, роковым годом. Здесь главное не теряться и идти к своей цели, ведь звезды будут благоволить к переменам.
Возможны изменения в личной жизни. К тому же аналитики прогнозируют большие изменения в стране, говоря о появлении нового лидера.
Для достижения своих целей, главное не «сидеть на насесте», быть активными и деятельными. О таких людях говорят «встают с петухами». Таким людям и будет благоволить Огненный Петух.
Актуально ли готовить птицу на год петуха? Из курицы можно приготовить массу интересных и необычных рецептов. Например можно заранее засолить птицу, выдержать и запечь, птица получится необыкновенно вкусной. Эксперимент по засолке можно почитать тут. Можно приготовить жаркое из курочки с луковыми рулетами или жаркое с булочками, нафаршировать курицу целиком
2013 год - это год Змеи. А змея любит кроликов и зайцев, поэтому обязательным атрибутом (блюдом) стола должен стать приготовленный кролик или блюдо из зайчатины или тушеный кролик.
Не любите такое мясо, то можно просто приготовить что-нибудь мясное (говядина, свинина, утка). Также уместны блюда из морепродуктов.
Не забываем и про салаты, их великое множество.
Не забываем про украшения. вот такие змейки очень удачно и гармонично будут смотреться на новогоднем столе.
