Суточную норму зерен для взрослого человека (50-100 грамм) несколько раз промойте в проточной холодной воде, отсортировав при этом зерна поврежденные и недозрелые. Вместо многократного промывания зерна можно замочить его на 12 часов. Промытые зерна рассыпьте слоем 2-3 см. в фарфоровой или другой посуде. Залейте кипяченой прохладной водой, но так, чтобы верхний слой зерна только касался поверхности воды. Место проращивания зерна должно быть затемненным и теплым, избегайте попадания на посуду с зерном прямых солнечных лучей.Накройте зерно марлей. Зерна прорастут через 24-30 часов (покажутся беленькие ростки. Все это время, 2-4 раза в сутки зерна нужно промывать. Если зерна не прорастают дольше, или если при промывании на поверхности воды образовалась радужная пленка - зерна к употреблению не пригодны, возможно, они слишком проравлены. Когда ростки подратут доо 2-3 мм, их можно, хорошо промыв(сначала теплой, затем-холодной водой - пока вода не станет прозрачной), употреблять в пищу, если прорастут больше - целебные свойства будут утеряны. Противопоказано употребление пророщенной пеницы при язве желудка, осторожно сочетайте ее с молочными продуктами (может быть повышенное газообразование) и медом (возможны аллергические реакции). Пророщенные зерна желательно есть сразу, лучше на завтрак, а можно 3-4 дня хранить в холодильнике.
Объём мешка надо разделить на объем одного зерна, но так как объем одного зерна мал, то можно вычислить усредненный объем сотни зерен, поместив их в мерный цилиндр с водой, измерив первоначальный объём воды (V1), затем высыпать их в цилиндр, и замерить второй объём воды с зерном (V2). Число (приблизительное) зерен вычисляют по формуле: N = Vm *100/ V2-V1.
Конечно меняется, причём всегда в сторону уменьшения, что не может не радовать любителей разнообразных диет. При проростании семян происходит активация специальных белков-ферментов, а клетки, которые содержат специальные ферменты высвобождают их. Эти ферменты начинают расщеплять углеводы высокой степени полимеризации (крахмал, глютен) до менее сложных соединений и, в конце концов, до глюкозы. Поэтому все запасённые вещества семян постепенно расходуются на рост нового растения.
Иногда, правда, молодому организму приходится синтезировать жироподобные вещества из имеющихся углеводов, поэтому количество жиров может возрастать, но калорийность, естественно, уменьщается.
Оптимальное количество зерен для кофе по - Бетховенски идет ровно 60 штучек бобов - на одну чашечку.
Бетховен очень любил кофе и потому пересчитывал каждое зернышко для своего кофе.
Поэтому чтобы попытаться ощутить вкус кофе «по-Бетховенски» надо его приготовить из 60 зерен.
Когда-то в школьные годы мы всем классом посещали Планетарий, в котором специально для нас была организована незабываемая программа. Называлась она "Космическое путешествие" и произвела тогда на нас огромное впечатление. И хотя звездное небо мы наблюдали не в телескоп, искусственная панорама небесного свода была не менее интересна.
После этого я часто разглядываю "синий поднос" с рассыпанными по нему зернами-звездами. Конечно, я имею в виду ночное звездное небо с многочисленными созвездиями и яркими небесными светилами.
Ответ: небо и звезды.
