Полезных свойств у аира, как у любого дикого растения, особенно болотного, конечно много. Не думаю, что он у вас не растет, возможно называют его по другому. У него много местных названий - ирный корень, ер и т.д.
У нас в Поволжье это сорняк, заполонивший всю пойму. Из его стеблей делали раньше маты для укрывания клубники зимой, корзины (зембеля).
Если есть желание и место, то почему бы и не посадить. Для кого-то сорняк, а кому и польза. У меня на даче, например, растут черемша, крапива, лебеда, одуванчики, тапинамбур. Все весной едим с удовольствием и на пользу.
Наверно для этого региона лучше всего подойдут скороспелые сорта. Они должны быстрее созреть. Что бы ускорить созревание кукурузных початков, нужно садить этот злак уже в виде рассады. Для севера лучше использовать гибридные сорта. Они меньше подвержены заболеваниям, быстрее созревают, вкусные и полезные.
Про все дачи я не могу сказать, но знаю, что астры садят почти все, гладиолусы,ирисы - это у нас у бабушки все растет. Еще у неё под окном растет большой куст жасмина, когда он цветет такой нежный запах источает. Вокруг дома мальвы растут, живое украшение дома, флоксы, ночная красавица, распускается всегда по вечерам.Это постоянно садится, кроме того на пробу покупает какие-то новые цветы,приживутся или нет,Тюльпаны все пропали, больше не садим,а лаватера хорошо растет,анютины глазки забыла.
Можно, садить дыню только сорта нужно выбирать правильные, подходящие к холодному сибирскому климату. Скороспелые и обязательно холодоустойчивые. Сажать нужно дома на рассаду в апреле то трех листов, после пересаживать в теплицу.
