Сначала разберемся "Почему".
Кривые ростки ранней весной бывают не только у чеснока, но и у многолетнего лука, ростков щавеля, спаржи и т.д. И все просто - на пути ростка была преграда и ростку пришлось её огибать, это чаще всего засохшие верхние чешуйки не дают прямо расти. А почему они засохли так? Да влаги не хватило росткам, маленький слой почвы оказался, вот верх ростков и подсох.
Бело-коричневый цвет показывает, что росток так быстро растет, что на солнце ещё и не позеленел, не успел, может погода была пасмурная. Но парочка солнечных дней и все исправится!
Теперь "Что делать".
Конечно же помочь растениям, они и так потратили много сил на то, чтобы вылезти из-под сухих чешуек чеснока, вот и ждут от хозяина влаги, чтобы эти сухие кончики увлажнить, и азотные удобрения, они в росте помогают. А азотные удобрения бывают натуральные (навозная жижа, только слабый раствор, а то и сжечь можно, жидкая фракция от перегноя, натуральная мочевина и т.д.) и химические удобрения (таблица ниже).
