Какая-нибудь сотрудница ФСО в чине не ниже майора. Но я бы дополнил вопрос: "Как зовут "Путина", "покупавшего" мороженое у "мороженщицы" на МАКСе"? С "мороженщицей" уже разобрались в других ответах. Поскольку эта женщина не является продавцом, то и её мороженое - это не товар, а реквизит, следовательно, имела место не покупка, а передача одного реквизита (5000 рублей) в обмен на другой реквизит (мороженное) в рамках театрализованной постановки "В.В.Путин на МАКСе".
Теперь почему "Путин"? Народ-то давно заметил, что гарант нашей конституции как-то часто меняется в лице, иногда одновременно присутствует на мероприятиях в разных частях страны, почему-то периодически забывает немецкий и вынужден пользоваться услугами переводчиков, общаясь с немцами, австрийцами и швейцарцами. Поэтому коль скоро речь идёт о неких инсценировках на камеру для показа в СМИ, то кто может исключать, что и "главную роль" не играет такой же актёр из ФСО, как и "мороженщица", и "рабочие Уралвагонзавода", и "рыбаки".
Кстати, сегодня в первой половине дня 28 августа В.В.Путин официально находится в моём родном городе Саратове, в новом аэропорту "Гагарин". Не удивлюсь, если в это же самое время он покупает некое мороженое в Сочи или Жуковском, а также проводит заседание кабинета министров в Кремле.