Вам понадобится :
1.600 мл молока
2.150 г риса
3.100 г кедровых орешков
4.100 г очищенного миндаля
5.3 крупных яйца
6.100 г сахара
7.натертая цедра 1 лимона
8.1 ст.л. рома
9.щепотка соли
10.масло для формы
А для украшения можете взять : сахарную пудру,вишню или малину.
Способ приготовления:
1.Вскипятите молоко, всыпьте рис и варите на слабом огне, не накрывая кастрюлю и часто помешивая, около 40 минут, пока рис не станет мягким.
2.Переложите рис в большую миску и дайте ему остыть. Духовку разогрейте до 180° С. Смажьте форму маслом.
3.Поджарьте в духовке кедровые орешки и миндаль в течение 10 минут до светло-коричневого цвета. Крупно порубите миндаль.
4.Отделите желтки от белков. Желтки один за другим введите в рисовую массу. Смешайте сахар, натертую лимонную цедру, ром, миндаль и кедровые орешки.
5.Белки с солью взбейте в крепкую пену. Большим венчиком осторожно введите их в рисовую массу. Наполните тестом форму, разровняйте поверхность и выпекайте пирог около 40 минут до готовности.
6.Остудите пирог в форме, затем накройте пленкой и оставьте на ночь в холодильник.
7.Перед сервировкой достаньте рисовый пирог из формы. Порежьте на порции и посыпьте сахарной пудрой. Можно подать к нему ягоды.
Итальянский язык на самом деле, очень прекрасный язык. Вообще-то считается официальным языком Италии и Ватикана, наряду с латинскими языками. Это язык вообще непосредственно восходит к народной латыни, на территории всей Италии. Если дословно перевести слово ребёнок на итальянский язык, она звучит как Bambino. Специально для вас, внизу правильное написание данного слова.
Удобный и бесплатный курс изучения языка называется "итальянский 100%"
Скачать можно в любой форме и курс как для начинающих, так и для продвинутых.
Я сама пользовалась этим курсом, вполне можно учить. Удобно во всех отношениях.
Слово опера стало употребляться в середине 17 века.Новый жанр развивался как придворное искуссво.Процветание искусств считалось обязательным атрибутом власти,подтверждало могущество и богатство знати.Лучшие черты разных школ соединил в своем творчестве Клаудио Монтеверди (1567-1643) первый классик итальянской оперы. Благодаря Монтеверди в 1637 году в Венеции открылся первый оперный театр. Самые известные его оперы -"Орфей", "Ариадна".
По-итальянски это переводится:
Dove si trova la fermata dell'autobus?
