Question

Какие продукты питания можно хранить НЕ в холодильнике?

Как например поступать с консервами, подсолнечным маслом и т.д....?

Как хранить пищевые продукты ?

Answer 1

Консервы и НЕ НУЖНО хранить в холодильнике. То, что в асептической, вакуумно-пластиковой упаковке - не нужно хранить в холодильнике. В холодильнике нужно хранить натуральные продукты без консервантов, антибиотиков и антисептиков в составе. Там где инфекции, вызывающей гниение, нет вообще, или она убита, или подавлено её размножение - охлаждение НЕ НУЖНО. :) Такие продукты тоже портятся - но по причинам химическим, а не инфекционным, температура на срок хранения их мало влияет.

Answer 2

В холодильник можно не складывать овощи - картошку, лук, морковку... Если они у вас в кожуре (а то сейчас и чищеные и нарезанные продаются). Консервы (в том числе, детские питание и соки) в холодильник тоже ставить не обязательно. Крупы, макароны. В сухом виде им ничего не сделается. Сахар в холодильнике отсыреет. Хлеб тоже.

Вообще, вот на майонезе прочитала, что при комнатной температуре он полтора месяца хранится, а в холодильнике - три. Видать и майонез можно без холодильника хранить....

Answer 3

В холодильнике нельзя хранить... пустые банки, это я точно знаю. Когда-то в студенческие годы, когда я снимала комнату у одной бабушки, она в холодильнике хранила эти самые же банки, штук 10.))) Подсолнечное масло не обязательно ставить в холодильник. А всякие крупы, макароны тоже не хранятся в холодильнике.

Answer 4

Холодильник не самый лучший способ хранения продуктов питания.Есть такие продукты вкус которых холодильник просто портит.

Картофель - очень плохо переносит холод, если его хранить в холодильнике, то он накапливает канцерогенный акриламид

Стручковая фасоль- из за холода теряет свой привлекательный вид,для хранения лучше всего ее заморозить.

Кофе-ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике -из за холода и влаги он теряет свой вкус и аромат

Томаты оказывается тоже нельзя хранить в холодильнике. Томат теряет свои вкусовые качества из-за того что холодный воздух тормозит процесс созревания. К тому же влажный холодный воздух негативно сказывается на текстуре плода.

Бананы любого сорта бояться холодильника они сразу темнеют.

Мед -в холодильнике почти что сразу кристализируется и теряет свои полезные качества и наоборот в темном месте при комнатной температуре срок годности меда неограничен.

Лук также не надо хранить в холодильнике, он теряет свои вкусовые качества становиться мягким, к тому же влажный воздух способствует образованию плесени

Базилик и другая любая зелень в холодильнике вянет, теряет свои вкусовые качества и впитывают посторонние запахи, лучше хранить зелень в в стакане/вазе как цветы

Тропические фрукты при низкой температуре начинают загнивать и выделять вредные вещества

Answer 5

В холодильнике не любит находится лук, а в тепле он начинает быстро портится, поэтому лично я покупаю совсем немного и быстро использую.

Еще знаю, что картошка от нахождения в холодильнике меняет свой вкус.

Кто то не рекомендует хранить в холодильнике хлеб, бананы, но в моем случае лучше уж они 2-3 дня полежат в холодильнике, чем в летнее время года испортятся за день-два.

Answer 6

В холодильнике нужно хранить скоропортящиеся продукты, но есть и те продукты которые мы привыкли хранить в холодильнике, а их можно хранить в обычном кухонном ящике при комнатной температуре, это консервы, подсолнечное масло, уксус,мёд, варенье, шоколад, печенье, морковь, лук, картошка, часнок, яйца.

Answer 7

ну, во-первых, читайте упаковку. там надписи не для красоты пишут.

есть перечень фруктов, особенно тропических, которые, говорят, даже вредно хранить. бананы, например. так же помидоры лучше положить в прохладное темное место, чем в холодильник.

надпись "в прохладном" месте так же не указывает на холодильник, а на комнатную температуру.

масло вообще теряет все полезное от холода, особенно качественное, оливковое, которому есть, что терять. меда это касается еще больше. мед он вообще как живое нечто, не терпит перепадов температур - ни горячего, ни холодного.

Answer 8

Не в холодильнике можно хранить консервацию, но опять же для нее нужно прохладное темное место, вроде погреба или балкона... подсолнечное масло не обязательно ставить в холодильник... это сколько нужно его использовать, чтобы оно прогоркло!) остальные продукты лучше прятать в холодильник...

Answer 9

Крупы,макароны,закатки,мед,воск пчелиный,хлеб и многое другое.

Answer 10

НЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ можно хранить:

Все виды консервов;

Хлеб и хлебобулочные изделия с джемом;

Крупы и макаронные изделия;

Шоколад и конфеты;

Все виды печенья;

Яблоки, груши, мандарины и другие фрукты.

Картофель, лук, чеснок, перец сладкий.

Есть продукты, которые можно хранить не в холодильнике до 2-ух дней, это:

Корчённое мясо, сало и рыба;

Копчённая колбаса;

Масло сливочное.

Answer 11

Подсолнечное масло прекрасно стоит в комнате без холодильника. Крупы,уксус, макаронные изделия, консервы в банках, соль, сахар, приправы, пряности,чай, кофе, мёд, хлебобулочные изделия, картошку, морковь, лук, тропические фрукты.

Answer 12

Макароны, хлеб, крупы, мука, яйца, картофель, лук, чеснок, морковь, мед, чай, кофе, выпечка, шоколад и конфеты и т.п.

Answer 13

Все виды сухофруктов в гермитичной упаковке.

Соль можно хранит века.

Сахар,

Спирт и алкоголь, в том числе и вина. Даже шампанское хранится несколько лет