Салат из мяса птицы с ветчиной и фасолью
Ингредиенты:
- по 150 грамм мяса птицы и майонеза
- по 100 грамм ветчины и стручковой фасоли
- 1 вареное яйцо
- 250 грамм листового салата
- 1 яблоко
- 1 соленый огурец
- зелень петрушки и укропа
- соль
Приготовление:Ли<wbr />стья салата порезать полосками, остальные продукты – ломтиками.
Перемешать все с майонезом, посолить и посыпать зеленью.
Салат из мяса птицы с фруктами
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки нарезанного мяса птицы
- 500 грамм абрикосов без косточек
- 2 яблока
- 2 столовые ложки измельченных орехов
- листовой салат и заправка.
Заправка: майонез, сметана· сахар и соль. Приготовление: яблоко натереть на терку, абрикосы порезать на 2-3 части. Смешать все продукты, заправить заправкой.
Салат из мяса птицы с грибами и сыром
Ингредиенты:
- 200 грамм куриного филе
- по 150 грамм консервированных грибов и майонеза
- 50 грамм сыра
- 1 помидор
- по 1 чайной ложки сушеной пряной зелени и соли.
Приготовление:
Мясо порезать полосками, грибы кубиками, сыр натереть на треку. Смешать все продукты, добавить
пряности, заправить майонезом. Украсить дольками помидоров.
Салат с куриными грудками, ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- 3 куска вареной куриной грудки
- 1 небольшая головка салата
- 2 крепких помидора
- по 100 грамм вареной ветчины, твердого сыра
- 1 зубок чеснока
- зелень петрушки и заправка.
Заправка:
- по 1 столовой ложки лимонного сока и растительного масла
- цедра лимона
- перец молотый
- сахар, соль
Приготовление: снять с помидоров кожицу и нарезать ломтиками. Ветчину, мясо, сыр – одинаковыми полосками. Зубчик чеснок разрезать пополам - натереть стенки салатника и дно.
Выстелить листьями салата, положить ломтики помидоров, полоски мяса, сыра, ветчины, украсить петрушкой.
Заправку подать отдельно.