Заставить устройство работать быстрее чем написано в паспорте в принципе не возможно. Но если имеется ввиду более быстрый доступ к информации (а он как правило на много ниже чем паспортные скоростя), то есть несколько рекомендаций по этому поводу.
1 - размещение информации к которой нужен более частый доступ в начале жесткого диска. Скорость линейного чтения в начале может в разы отличаться от скорости диска ближе к его концу. На эту часть как правило рекомендуют устанавливать операционную систему, так как эти файлы будут использоваться чаще чем все остальные. Так же туда можно складывать и информацию, к которой нужен быстрый доступ.
2 - фрагментация. файлы, которые разбиты на части и записаны в разных местах заставляют жесткий диск постоянно дергать считывающей головкой из одного места в другое, а это очень замедляет жесткий диск. Приходится ко времени считывания добавлять еще и время на позиционирование. Так же не увеличивает скорость и разброс файлов которые используются одной и той же программой. Хотя при современных объемах жестких дисков степень фрагментации не очень велика а процесс дефрагментации не является обязательным, все же он может добавить пару процентов производительности жесткого диска.
Есть программы, которыми можно попытаться ускорить жесткий диск меняя параметры его прошивки, но это крайне нежелательная мера, так как время жизни устройства может упасть в разы, а зачем Вам жесткий диск который не даст необходимой надежности хранения информации?
Часто скорость жесткого диска может зависеть и от соединительных шнуров, поэтому они должны быть в полном порядке.
Все остальное лечится только заменой самого жесткого диска с нужными Вам параметрами