Вообще-то кеббе это национальная арабская еда, - жаренные мясные шарики. Что-то вроде наших тефтелей, только без риса. Но в мясорубке это слово имеет совсем другой смысл и назначение. Так называется специальная насадка для приготовления домашних колбасок, - для наполнения оболочки фаршем. Ну нужна она Вам или нет, будете Вы когда-нибудь готовить такие колбаски, - решать только Вам. Вот я лично с удовольствием их делаю, когда нахожу время смотаться на рынок за оболочками.
Для начала вам следует решить-что вы желаете? именно мясорубку или многофункциональный прибор (который допустим сможет заменить вам и мясорубку,и соковыжималку, и мельницу и т.д).
При выборе электромясорубки следует обратить внимание на:
-Обратите внимание на мощность - чем больше мощность, тем выше производительность.
-Сколько по времени мясорубка сможет работать непрерывно
-Обратите на материал корпуса и внутренних делателей. (Если материал корпуса может быть пластмассовым, то внутренние детали должны быть только металлическими)
-И на комплектацию электромясорубки(шне<wbr />к,ножи,лоток, решетка,толкатель)
Я уже не один год пользуюсь электромясорубкой фирмы Moulinex,очень довольна
Так бывает и с мясорубкой с "ручным приводом". Видимо, жидкость от мяса попадает на соприкасающиеся-трущиеся детали и окрашивается. В ручной мясорубке черная жидкость капает со стороны ручки. Можно сделать небольшой наклон, чтобы не попадало в фарш.
Я очень довольна своей мясорубкой! У меня Зелмер, это польская фирма.
Пока её у меня не было, особой необходимости в ней не чувствовала, но после того, как мама мне её подарила на день рождения - я без неё жизни не представляю! И фарш, и картошку на деруны, и помироды, перец на консервацию, печенку на торт и много-много другого.
Разбирается и моется она даже проще ручной. Один совет - берите с металлическим корпусом по возможности, а то у меня уже на верхнем лотке пошла маленькая трещинка, на работу мясорубки это не влияет, просто неприятно...
Если Вы зададите этот вопрос опытному повару или кулинару, то эти люди проголосуют за немецкую фирму BOSCH. Эта информация взята из опроса специалистов по кулинарии, 95% из них отдали ей своё предпочтение.
