Мне всегда смешно (и досадно, и бесит) когда несведущие люди начинают объяснять то, в чем не разбираются, и давать советы. Нет вещества - растворитель. Есть десятки различных веществ и сотни их смесей, которые используются в качестве растворителей (как я понял из вопроса растворителей красок, или других средств, используемых в строительстве и ремонте). Каждое вещество на организм воздействует по своему, поэтому нет и не может быть единого рецепта, как уберечься от воздействия растворителя. Респиратор - грубо говоря, это просто сетка, которая задерживает пыль (твердые частицы), но никаким образом не может задержать газы (и пары растворителей), поэтому в данном случае респиратор бесполезен. Единственный ценный совет - хорошо проветривать помещение или почаще выходить на улицу, подышать свежим воздухом. Если уж совсем невмоготу, то ставить перед вашим начальство вопрос о временном (на время ремонта) прекращении работы в ремонтируемом здании.
А в общем то, ничего страшного. Ведь на тех, кто красит, эти растворители действуют дольше и сильнее, чем на вас. Строители ведь живы, значит и вы выживете.
P.S. Я пишу "вы" а не "Вы", потому что обращаюсь ко всему коллективу, от имени которого Вы пишете, а не к Вам лично.