Самый радикальный способ - серьезно заболеть. Именно, при такой ситуации начинаешь осознанно оценивать вредно или полезно будет потребление того или иного вида пищи. Я в свое время отказалась от пива и чипсов после операции на кишечнике (долго восстанавливалась, другие продукты потихоньку ввела в потребление). А вот теперь переживаю, похоже, вторую волну проблем с ЖКТ, так как не придерживалась строгой диеты и позволяла себе и майонез, и кетчуп, немного жирной и соленой, и копченой еды. Вспоминаю былые дни во время восстановления флоры кишечника и знаете, не хочется снова попасть под нож, теперь снова думаю, что ем и как это повлияет на организм.
А так, проанализируйте, возможно Ваша тяга к тем или иным вредным продуктам всего лишь нехватка организму определенных веществ. Например, если мы хотим жирного - это нехватка хрома. Тут можно посмотреть, что к чему относится.
Еще без радикальности, как верно заметили, поставить правильное питание в приоритет, планировать меню, списки покупок, контролировать наличие продуктов дома и вовремя готовить правильную еду (чтобы не набрасываться на любую еду), согласовать с домочадцами Ваши новые принципы, чтобы не соблазняли и слушать себя и свой организм, наблюдать и делать выводы (например, у меня сейчас жуткая тяга к сладкому после основной еды - заменила все конфеты и сладкие печеньки пастилой, классическими бесвкусными галетами, чаще готовлю каши).
Вступите в какой нибудь марафон правильного питания - в stranamam подобные проводят и вместе с другими участниками проходите его шаг за шагом. Поддержка других и видение, что ты не один часто помогают добиться видимых результатов и преоделеть сложное время укоренения привычки.