Ох, сомневаюсь я, что китайцы не едят шоколад.
Может, бедные китайцы не едят, потому что денег на него не хватает? - в это могу поверить.
В Китае бывать не приходилось пока, к сожалению, а вот в Таиланде бывал (не так уж и далеко они друг от друга, тайцы и китайцы, хотя и очень разные) - тайцы просто мегасладкоежки! Они сахар сыпят везде! Даже в мясные блюда. У них кока-кола - раза в полтора (прикиньте! куда ещё больше-то?) слаще, чем та, что продается у нас.
И шоколад они - обожают. И особенно - наш, российский! Кто не раз там бывал, у кого уже друзья там появились - тот знает, что им привезти в подарок из России!
Полагаю, и с китайцами всё точно так же обстоит.