ЧАЙ - напиток, без которого трудно представить себе любой дом сегодня.
Но всегда ли так было?
Нет, не всегда, история чаепития в России - это сюжет, достойный пера хорошего писателя, который может заинтересовать читателя причудливым сюжетом и исторической правдой.
Например тот факт, что чай в России появился раньше, чем в Европе, многих удивит.
Мы же все наслышаны и даже подражаем английской традиции предвечернего чаепития, всем известно словосочетание five oklock, но на самом деле, начиная с 1567-года, то есть с 16-го века, чай на Руси начал завоёвывать позиции: сердца, умы и желудки.
Сначала его пили только цари и приближённые, затем начали Бояре и иже с ними, а потом уже и все сразу, в одночасье вылив из самоваров традиционный сбитень, к которому привыкли издавна, приспособив его под чай.
Весь этот процесс шёл не быстро. История не любит спешить - всему своё время отводит.
И к 9-му веку, на Руси чай стал традиционным напитком. Его пили, после сытных обедов, после жаркой бани, после тяжёлой работы.
Попивая чай, говорили, обсуждали и решали важные дела. (Кстати, женщины на Руси, в отличие от мужчин, не сразу с почтением отнеслись к чаю, потому что привыкли к сладким сбитням и медовухам, а мужчины оценили "горчинку" чайную и полюбили. Чай вначале пили совсем без сахара, что очень правильно, на мой взгляд)
При этом очень важным является слово: ОБЩЕНИЕ.
Потому что на Руси в 19 веке больше всего любили посидеть за самоваром и поговорить.
К слову сказать, чай - это трава, а к травам, к их лечебному и полезному воздействию на человека, на Руси всегда относились с благоговением.
Общение - это слово будет ответом на вопрос.
Кустодиев, как художник, показал, что за столом на картине самовар играет такую же важную роль, как и хозяйка, и любимый кот!