Как готовится блюдо «Ленивая жена»?
1 ответ:
Ингридиенты:
магазинные пельмени(800 гр.);
сыр;
майонез-250 гр.;
2 луковицы;
4 яйца;
зелень,специи.
Приготовление:
Глубокий противень смазать маслом и поставить в разогретую духовку.
Лук нарезать полукольцами и поджарить.
Яйца взбить и добавить в них майонез и так же взбить.
Достать противень из духовки,саму духовку(уже без протвиня) нагреть до 200 °С.
На противень выложить пельмени,сверху жареный лук,зелень,специи,залить яйцами взбитыми с майонезом и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 40 минут.
Читайте также
Стиггиола это довольно интересное итальянское блюдо, которое было придумано на Сицилии. Главными продуктами для приготовления стиггиолы являются кишки баранов, козочек или куриц.
Кишки хорошенько намывают в подсолённой водичке. Делают начинку из петрушки, репчатого лука и разной другой зелени. Потом обёртывают их луком-пореем и выпекают, как шашлык, на мангале. В Италии это блюдо обычно делают для продажи на улице.
А вот как выглядит это итальянское блюдо стиггиола.
