Question

Как запомнить: какого цвета маслины и оливки? Что для Вас вкуснее из них?

Answer 1

Цвет даже есть такой-оливковый. Поэтому как только возникнет вопрос,сразу же вспоминайте про цвет.

Оливковый ( просто оттенок зеленого цвета ) -оливки.

Маслинного цвета нет, они просто черные.

По- моему, перепутать сложно.

Зелёные - оливки.

Черные- маслины.

Большинство людей по какой - то причине любят больше оливки.

Я оливки не люблю совсем.

Маслины ещё хоть как- то кушать можно.

Говорят, есть такие вкусы, до которых нужно дорасти. Я, разменяв шестой уже десяток, до вкуса оливок дорасти так и не смогла, оливки для меня совершенно несъедобные.

Маслины могу кушать, но тоже без особого удовольствия.

Answer 2

Легче всего запомнить, какой цвет у какого сорта, по самому названию. Оливки — оливковые, а оливковый цвет, как известно, близок к зеленому.

Маслины же в готовом виде темно-коричневого или черного цвета. Пока они висят на деревьях, их покрывает светлый воскообразный налет, из-за которого они кажутся темно-синими или коричневыми, как сливы. Кстати, их «маслинами» называют только в русском языке, от слова «масло», посколько черный сорт оливок более маслянистый, чем зеленый, и отличается по вкусу.

На родине оливок маслины называют — «черные оливки», как раз из-за своего цвета. А оливки называют просто своим названием.

Answer 3

И маслины и оливки - одни и те же плоды масличного дерева "Оливы европейской".

Зеленые оливки - недозрелые плоды.

Черные оливки - спелые плоды.

В русском языке принято спелые, черные оливки называть маслинами.

По цвету - достаточно просто. Оливковое масло какого цвета? Оливкового (почти зеленого).

Для меня вкуснее маслины)

Answer 4

Зелёного цвета. Что там запоминать. В природе они тоже зелёные. Иногда с бордовыми боками, но никак не чёрные. Скорее, бордово-коричневые (окрас неравномерный).

Оливки вкуснее, конечно.

А маслины подкрашивают глюконатом железа (Е579). Это указано на банке обычно.

У маслин даже вкус другой (немного железом отдаёт).

И хорошо, если других никаких добавок в составе больше нет.

Настоящих, созревших естественным образом, оливок в продаже практически не встретишь. Даже если плоды дозрели и приобрели тёмный окрас, в процессе вымачивания и засолки, они, всё же, потеряют яркость.

Что же касается расхожего мнения, что "с возрастом человек становится гурманом" и предпочитает этот характерный привкус Е579, - могу лишь только предположить, что такому человеку в организме остро не хватает железа.

У настоящих (естественным образом созревших оливок) вкус от зелёных оливок практически не отличается. Для сравнения попробуйте как-нибудь греческие оливки с косточкой в стеклянных банках (чтобы видеть содержимое). Там есть и тёмные, есть и зелёные, на любой вкус. Обратите внимание, что рассол практически прозрачный, а не чёрный, как в железных банках с маслинами.

Однако, в самом массовом сегменте нашего рынка маслинами именуются именно вот эти чёрные (искусственно подкрашенные) оливки, которые плавают в такой же тёмной по цвету жидкости.

Answer 5

Маслины черного цвета, оливки - зеленого. А что, есть еще какие-то цвета? Не знала. Записать в таком случае. Мне больше всего нравятся крупные маслины. Без косточек. И кушать такие маслины с мягким белым хлебом и белым сыром. И наличие железа в маслинах меня не остановит!) Мы не едим маслины ежедневно, мы не так много маслин едим.