Потому что по отчеству обычно телефонные мошенники обращаются, которые хотят у вас деньги с карточки снять или заставить купить какую-то ненужную услугу. Вот там и начинаются обычно все эти высокопарные отчества. Что сразу как-то настораживает. Я уже давно ничего хорошего не жду, когда меня внезапно какой-то неизвестный мне чел. по телефону по имени-отчеству начинает называть.
А честные мобильные операторы делом заняты, им и так тяжело болтать целый день, перебьетесь как-нибудь без отчества.
Наверно это нужно, чтобы не засорять базу лишним мусором и не совершать лишние телодвижения, в том числе языком.
Если вы не знаете как обратиться к человеку на улице, то обратитесь просто на "Вы". если в какой либо другой ситуации, что не что вам не мешает познакомиться. Например так: "Скажите пожалуйста, как я могу к вам обращаться?". Из ответа вам станет ясно, как, далее вести вам диалог.
К мужчине-незнакомцу обращаются в России по-разному. Возраст адресата часто вступает в забавные противоречия с обращениями:
- Мужчина - думаю, что это обращение держит в своих руках пальму первенства, несмотря на нежелательность банального подчёркивания пола. Стилистически сниженный вариант: "мужик".
- Молодой человек - так обращаются и к не очень молодым людям. Стилистически сниженное - "парень".
- Гражданин, товарищ - уходящие вспять обращения, но сохраняющие былую нейтральность.
- Водитель (доктор, милиционер (хотя таковых в России и нет) - самое распространённое индекс-обращение, указывающее на профессию. Сниженное - "водила".
- Уважаемый - довольно неплохое нейтральное обращение. Сниженные - "земляк, земеля, друг, брат, братан, братишка".
- Командир - огрублённое обращение, демонстративно подчёркивающее мнимое уважение.
- Кент (брателло, чувак и т. д.) - нежелательные сленговые обращения.
Это - не прилично и не культурно, но к сожалению - имеет место быть.
В русском Языке, русской Культуре, есть понятие - здравствуйте(здравия<wbr />(не путайте со здоровьем) тебе), а не - здрасте.
Слова - это озвученные мысли, энергетический посыл в сторону другого, словами можно убить, а можно вылечить и в обращении с ними нужно быть очень осторожными.
Нужно всегда думать, что говоришь, как говоришь, кому говоришь, для чего говоришь.
Обращение - здрасте не оскорбляет, но сразу указывает на незрелого(духовно, морально, психологически) представителя любого пола и возраста, которому Традиция, Культура, Язык своего Народа совершенно "до лампочки".
Потому что общественное мнение сложилось так. Обращение "Уважаемый" без имени и отчества считается проявлением сарказма. То есть на самом деле, тот кто к вам обращается с подобными словами, не совсем считает вас уважаемым человеком. В этом нет ничего обидного, но при общении вам необходимо учитывать его отношение к себе.