Кофемашину IMPRESSA известная швейцарская компания "Jura" выпустила ещев 1994-ом году. Совсем недавно было отпраздновано двадцатилетие выпуска "IMPRESSA", к этому дню была выпущена кофемашина "Jura J500".
Принципиальная разница, в кофеварке кофе медленно разогревается градусов до 80, выпуская все, что надо.
В машине через холодный перемолотый кофе пропускается горячая вода или пар.
К кофеварке кофе более насыш=щенный, вкусный и "кремовый!.
Чтоб сделать кофе в кофеварке, достаточно ложечки кофе, а через машину одной ложечки не хватит.
Скорее, от давления.
У меня есть дома, и там регулируется "эспрессо" и простое (в зависимости от того, какие капсулы используешь) и если случайно обычный кофе положить в отсек и выбрать "э" получается пенка (правда она немного другая))
Гейзерная кофеварка работает под давлением.Там выбрасывается под давлением пар и он-то и действует на гущу кофе. Это метод приготовления кофе "экспрессо".Беда в том, что иногда не сразу это кофе разбирается. Конечно, если вы его налили через какое-то время, то он и будет как переваренный по вкусу, какой-то тонкий аромат благополучно улетучится.
Вот отсюда и ответ про кофе-машину. Кофеварка является тоже кофе-машиной, только маленькой, рассчитанной на небольшое количество людей. Так что если вы выпьете кофе из кофе-машины правильно ее настроив, то ваша первая порция будет превосходна. Человек, который подойдет налить себе кофе 20-м по счету, получит его уже слегка перестоявшим. Отсюда и ухудшение вкуса. Но в больших ресторанах и столовых иначе нельзя. Хотя в элитном ресторане вам заварят кофе персонально. И скорее всего из гейзерной кофеварки. Или капельной.
В дословном переводе плоский и белый. Этот кофейный напиток придумали не так давно в Австралии. Молоко нагревают и добавляют пену в двойной экспрессо. Рекомендуется использовать кофейные зерна сорта Арабика.
