Если тыквы относятся к одному из обычных съедобных сортов, то из них можно приготовить то же,что из большой тыквы - кашу,кекс,рагу. Кроме того иш можно использовать для запекания мяса ,крупы, или овощей, вместо керамических горшочков. Для этого надо срезать верхушку,удалить семена и заполнить объем выбранной начинкой. Все это можно запечь в духовке или в мультиварке.
Если же тыквы декоративные, то тут все немного иначе.
По большей части эти тыквы несъедобны и выращиваются исключительно как украшение приусадебных участков,клумб,интер<wbr />ьеров. Из них делаю разнообразные поделки или высушивают, а потом составляют композиции. Но некоторые
источники перечисляют сорта,вполне пригодные для еды.
Недозрелая тыква вполне годится в пищу, если она не имеет повреждений и её кожура плотная. Просто вкус такой тыквы будет гораздо слабее спелой, у неё не будет насыщенного аромата, да и семечки удалять сложнее.
Тыква обладает свойством дозревать, поэтому если её оставить полежать, то со временем она дозреет и ничем не будет отличаться от своих спелых сородичей.
Из неспелой тыквы можно приготовить множество полезных блюд, например, её можно и жарить, и парить и тушить, и запекать, и даже варить варенье.
Я люблю готовить из недозрелых тыкв оладушки, а делаю я их так же, как и оладьи из кабачков. Вот только натертую массу перед жаркой нужно отжать от лишней воды, а затем уже готовить оладьи, которые могут быть как солеными, так и сладкими.
Не стоит ставить такие эксперементы. Стручки обычной овощной фасоли намного плотнее, чем у спаржевой.
Биологическое развитие у нее более затянуто, тогда как спаржа отдает урожай волнами.
Они обладают жесткими волосками и даже в термически обработанном виде неприятны.
Имеют толстый пергаментный слой.
Жесткие по своей структуре.
А вот использовать переросшие бобы спаржевой фасоли можно вместо овощной.
Она по вкусу ничем не хуже.
Я пробовла готовить блюхильду, вигну и еще пару сортов.
К крупноплодным сортам свеклы можно отнести:
- Богема - среднеспелый сорт, вес плодов от 300 - 500 грамм.
Основные плюсы: крупноплодность, хороша лежкость плодов, сочная мякоть с отличными вкусовыми качествами, устойчивость ко многим заболеваниям.
Минусы: при не соблюдении своевременного полива образуются белые кольца на мякоти свеклы.
- Египетская плоская - раннеспелый сорт, средний вес плодов 400 грамм.
Основные плюсы: высокие вкусовые качества, устойчивость к засухе, хорошая лежкость
Минусы: нет устойчивости к ряду заболеваний, требовательна к своевременным подкормкам.
- Бордо 237 - среднеранний сор, масса плодов до 0,5 кг.
Основные плюсы: хорошо переносит жаркую погоду, хорошая и длительная лежка плодов.
Минусы: при ненадлежащем поливе размеры корнеплода снижаются до 200 г.
- Несравненная А463 - средняя масса плодов до 400 г.
Основные плюсы: хорошие товарные качества, хорошая лежкость плодов, холодостойкий сорт, устойчивость к ряду заболеваний.
Минусы: при не соблюдении правильной агротехники на мякоти появляются белые пятна.
Томат сорта "Малинка" сажали в прошлом году. Нам сорт понравился. Достаточно урожайный и неприхотливый. Растения невысокие, не нужно ни подвязывать, ни пасынковать. Рос у нас в открытом грунте без всяких укрытий.
А вот что пишет производитель семян на упаковке: