Зависит от множества условий.
В кипящем чайнике, наверное, за полчаса, зависит от мощности.
С развешенного белья на солнце и ветру в сухой день - часа за два.
Лужа в литр и площадью со стол на разогретом солнцем асфальте часа за три, а если ее щеткой погонять по уже высохшему асфальту - минут за 20. Зимой литр воды может испаряться несколько суток.
Распыленный литр через разбрызгиватель, испарится летом за несколько минут.
Если влажность воздуха высока, испаряться будет медленнее. Если воздух сух - быстрее. Чем выше температура, тем быстрее испарение, чем меньше - медленнее.
При минимальной площади поверхности, испарение будет минимизировано. В закрытой бутылке оно будет длиться десятилетиями или веками, в открытой - неделями, в разлитой - часами.
Будут условия, будет, примерная, оценка.