Вы выбрали не самые удачные примеры. Все бытовое, что в принципе может течь, в СССР текло или хотя бы подтекало. Нужно было искать человека с руками, растущими откуда надо для того, чтобы он сделал кран, бачок и т.п. функциональным. С плиткой было еще хуже. Разновидностей дизайна почти не было, даже плитка высокой сортности была кривой, но даже такой плитки практически не было в свободной продаже. На так называемых "базах" она изымалась из торгового оборота, поступая в параллельную систему распределения, становясь "дефицитом". А ведь еще была и проблема партий, когда в последние дни года, квартала, месяца ради перевыполнения плана вместо плитки делали просто шлак.
При это я охотно верю, что сейчас можно найти советскую плитку на стенах или полу. Но чаще всего положили ее не простые советские строители в рабочее время, это сделали простые советские знакомые и родственники в свободное время за "магарыч". Хотя допускаю, что и положенная строителями плитка долго держалась. Большую роль в этом играло то, что все нормативы и стандарты составлялись с большим запасом. Поэтому хотя цемент активно воровался, в готовой смеси для укладки его все равно оказывалось больше чем во многих современных клеях для плитки.
За счет доступности ресурсов и избыточности стандартов в СССР действительно получались качественные простые вещи, инструменты, предметы обихода. Я сейчас пользуюсь советской сковородкой, правда ручка от нее отлетела еще до моего рождения, но зато ее можно чистить чем угодно, не опасаясь за всякие там слои. Вообще ГОСТ - это была тема, он позволял получить, например, вкусную колбасу даже в условиях тотального хищения продуктов на мясокомбинатах.
Кроме тех, кто тащил домой все, что лежало плохо и даже хорошо ("несунов"), большую опасность для качества советских товаров представляло собой пьянство рабочих. Советская идеология считала, что "люди труда" обладают какой-то врожденной нравственностью, поэтому рабочий был всегда прав, в некоторых из них это пробуждало ощущение безнаказанности. Человек мог пить не только после работы, но и до работы, и во время работы. В худшем случае его увольняли, и он спокойно переходил на соседний завод. Да трезвые люди часто делали брак, только потому, что их оплата зависела от количественных результатов, а не от качества конечной продукции.
Были отчуждены от конечного результат и инженерные сотрудники. Уверен, что при желании они могли бы создавать вполне себе современные автомобили, телевизоры и т.п. но стимула не было, поэтому они особо не заморачивались. Часто говорят, что СССР - был самой читающей страной в мире, при этом мало кто добавляет, что большинство книг было прочитано на работе.
Еще одной проблемой для качества продукции была вера в то, что размещение производства в национальных республиках укрепит страну за счет пролетаризации большого процента тамошнего населения. Не знаю, что там пошло не так, но в результате возникали такие перлы как грузовик "Колхида" и вся продукция ЕрАЗа.
Конечно, существовала и параллельная экономика, связанная с ВПК. Там качество было значительно выше, никогда не слышал про бракованные партии танков. Да и самолеты летали надежно. Другое дело, что мне до конца непонятно, где для этого брали кадры. С ИТР еще более-менне все понятно, была система отбора талантливой молодежи, а до этого знаменитые "шарашки". Но где брали трезвых рабочих, мне не ясно, лично знал 2 человек, работавших на оборонных заводов, у них были золотые руки, в чем-то они были похожи на Гошу из "Москва слезам..", но они постоянно бухали.
