Под зиму сеют различные культуры. Делают в хорошую погоду гряды, иногда даже бороздки, все подготавливают. Посев производят уже глубокой осенью, когда семена не прорастут. В этом случае рано весной, как только прогреется почва семена взойдут и можно получить урожай раньше.
Если гряды подготовить осенью, укрыть их, чтобы не прибивало дождями, то рано весной можно точно так же посеять в верхний прогревшийся слой почвы и урожай так же будет раньше. И в первом и во втором случае выигрыш во времени получается из-за того, что не надо ждать, когда просохнет земля и можно начать ее обрабатывать.
Только нужно учесть, что весной бывают заморозки, холодные ночи и выдержать это могут только холодостойкие культуры. Поэтому подзимний или ранневесенний посев арбуза может погубить ранние всходы. И какой тогда смысл, так не получить ранних арбузов.
Только если посеять арбузные семена в теплице в торфоперегнойные кубики или горшочки и уже в начале июня пересадить их в теплую почву, да еще и укрывать, если внезапно похолодает, тогда можно получит арбузы и в средней полосе в открытом грунте. А севернее - только в теплицах, парниках или оранжереях.
Хотя, климат теплеет, зона выращивания теплолюбивых растений постепенно расширяется в сторону севера.
Я высаживаю весной яровой чеснок. Семена всегда свои. Беру прошлогодние головки, потрошу их и выбираю самые красивые, тверденькие и большие зубчики. Оставшиеся зубчики складываю в полиэтиленовый мешочек и в холодильник убираю. Зубчики перед посадкой я замачиваю вечером в растворе марганцовки. А на следующий день высаживаю в грунт на расстоянии 10-12 сантиметров. Высаживаю чеснок в начале мая.
На огороде лучше иметь два вида чеснока — яровой и озимый. У того и другого есть некоторые преимущества друг перед другом.
Яровой чеснок хорош тем, что он хранится лучше и дольше своего собрата, а любителям жгучих приправ он понравится тем, что вкус у него острее, чем у озимого.
Озимый чеснок зато поспевает раньше ярового. Уже в августе хозяйки могут его применять при заготовках.
Чеснок и тот и другой не боятся холодов, а потому садить яровой чеснок можно уже в апреле, согласуясь, конечно, с тем, какая весна — холодная или теплая. Посадки можно продолжить также и в мае.
Но в любом случае не забудьте подобрать благоприятные для посадки дни по Лунному календарю.
Для подзимней посадки чеснока в 2020 году таблица благоприятных дней здесь.
<h2>
Посадка чеснока осенью - подготовка.</h2>
Для осенней посадки чеснока используют озимый чеснок убранного в этом же сезоне урожая. Для этого отбирают здоровые и, желательно, крупные с большим количеством зубков, отлично просушенные головки, которые делят на зубки, не допуская их повреждений. Зубки затем калибруют по размеру на средние и крупные и промывают в растворе не йодированной поваренной соли (3ст. ложки поваренной соли на 5л воды) в течение 1-2 мин. Всплывшие зубки выбраковывают. Сразу же, не промывая, эти зубки переносят в раствор медного купороса (1 ст. л. медного купороса/10л воды) на это же время. После этого зубки, также без промывки, сажают на грядки.
Схема размещения чеснока на грядке под зиму.
По длине грядки делают бороозды глубиной 8-10см, с промежутком между ними 20-25 см. В углубления чеснок высаживают так, чтобы от поверхности грядки до верха зубка было 4-5см, а зубок от зубка - на расстоянии 6-8 см. Зубки при посадке определяют вертикально донцем книзу или укладывают зубки на бок.
Спустя 2-3 недельки, для лучшейперезимовки чеснока, на грядку с высаженным чесноком подсыпают торф или же перегной толщиной до 2 см а с наступлением устойчивых заморозков — укрывают сеном, соломой, листьями, которые весной убирают.
Зимой на грядку подкидывают побольше снега, а чтобы весной снег побыстрее растаял, тонким слоем насыпают золу.
Советую увязать время посадки с Лунным календарем.
Для 2016 года — здесь.
Для 2017 — здесь.
Для 2018 — здесь.
Для выращивания чеснока нужно выбрать солнечное высокое место, без застоя воды. Лучшие предшественники: огурцы, капуста и бобовые культуры. Высаживать зубчики нужно рано, когда стает снег, и земля прогреется до 5-7 градусов. Это время совпадает с посадкой лука севка.
Ряды располагаются на расстоянии 25 сантиметров, а расстоянии между зубчиками 8-10 сантиметров, т.е на квадратный метр 40-50 штук.
Чеснок необходимо хорошо поливать, особенно в засушливое время июня, июля. Полоть и рыхлить почву.
Сбор проводят, когда перья начинают полегать, в сухую погоду. Обычно, это совпадает с временем уборки моркови (вторая половина сентября).
Яровой чеснок прекрасно хранится в домашних условиях в ящиках, в темном месте.