Да, есть такой. Пицца называется минутка, готовится очень просто и быстро. Смешиваем 2 яйца, по 4 столовых ложки сметаны и майонеза, и 9 столовых ложки муки без горки, выливаем это тесто на сковороду, дальше добавляете любую начинку, сверху посыпаем сыром. Потом накрываете сковороду крышкой и готовите, пока сыр не расплавится, это где-то 10 минут. Мы такую пиццу очень часто раньше делали.
Приготовить пицу "Виктория" дома очень просто.
Можно купить готовую основу для пицы.
Смазать томатным соусом или обычным кетчупом.На нее сверху выложить помидоры, копченую колбасу, маринованные огурцы , по желанию, добавить коьа репчатого лука и посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой духовке 10-15 минут.
Пица получается сочной и очень вкусной.
Цветное тесто используется в китайской кухне при приготовлении пельменей к определенным праздникам. Обычно их готовят четырех видов: белые и малиновые, зеленые, оранжевые. Если для каждого вида теста взять по 1 стакану муки, то для получения малинового, зеленого, оранжевого цвета теста нужно добавить в каждое по 1 столовой ложке соответственно свекольного, шпинатового, морковного сока. Сок нужно добавлять в жидкость для замеса теста.
Обычно в магазинах не удается продать весь хлеб без остатка. Что-то остается, на следующий день, естественно, тоже не продается, как менее свежий и возникает необходимость его утилизации. Желательно, чтобы вернуть хотя бы часть затраченных средств. В свое время допускался возврат хлебы в пекарни, размола и подмешивание в свежий хлеб в составе не более 3-5%, кажется. Часто такой хлеб шел на изготовление сухарей, обсыпки и пр.
Сейчас, по-моему, возврат на производство запрещен и возвратный хлеб можно только продавать в пищу скоту и птице.
А у меня рецепт белорусского и литовского блюда называется БОМБЫ.
Готовите настоящие картофельное пюре - картошку отварить, слить воду, добавить горячее молоко, сырое яйцо хорошенько перемешать (посолить) и в перемешенное картофельное пюре нужно добавить столовую ложку крахмала. Опять перемешать.
Приготовить сырой или отварной фарш из телятины или печени. Дальше формуете картофельные пирожки с мясной начинкой. Ставите на газ воду. закипит. подсолить и опустить бомбы в кипяток. Всплывут - значит готовы.
