Для приготовления медового печенья с клубничной начинкой потребуются два сырых куриных яйца, 120 грамм маргарина или сливочного масла, четыре больших ложки клубничного варенья, повидла или джема, три с половиной стакана муки, 180 грамм сахарного песка, одна маленькая ложка соды, четыре больших ложки свежесобранного меда.
В первую очередь в огнестойкую миску всыпем сахарный песок, разобьем туда сырые куриные яйца, добавим свежий мед, перемешаем и отправим миску на водяную баню. Затем добавим нарезанный на куски маргарин или сливочное масло и прогреем эту медовую массу примерно 12 минут. При этом непрестанно перемешиваем. Через 12 минут всыпем соду, хорошо перемешаем и снимем миску с огня. Сразу просеем в миску муку и замесим немного липкое тесто. Дадим тесту постоять 15 минут. Затем поделим его пополам и каждую часть по отдельности раскатаем в пласты прямо на присыпанных пергаментных бумагах. Аккуратно перенесем один пласт теста вместе с пергаментной бумагой на противень, обильно промажем клубничным вареньем, повидлом или джемом и закроем другим пластом теста. Аккуратно удалим пергаментную бумагу и отправим в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 20-25 минут для выпекания до румяности. По прошествии этого времени вытащим противень из духовки, дадим немного остыть, нарежем на печенье и подадим на стол к горячему чаю или какому-либо другому любимому напитку. Приятного аппетита!
![](/media/im/ZL/N5/ZLN5pkC6yykpckM90fcE3p8ksb03CDgj.png)
Регулярно покупаю эти конфетки. Они продаются у нас в сетевых магазинах на развес по одной цене с многими другими конфетами. Конфеты куполообразной формы, как трюфели. На вкус хороши, не приторные. Внутри начинка, покрыты шоколадной глазурью, посыпанной вафельной крошкой. С чаем самое то.
Конфеты "Шокорешки" в красивой и блестящей (желто-зеленой) обертке, нарисованы белочки, концы конфеты склеены, есть и "завернутые" конфеты. На мой вкус, конфета производителя "Сладуница" город Омск мне не очень понравилась, наш ребенок тоже был не в восторге (обертка более интересна, чем содержимое, относительно среднего качества). Сверху конфета не шоколадная, а полита непонятной составляющей, похожей по цвету на какао. Кто ожидает в этой конфете орешки, там их нет. Не под впечатлением от этой сладости.
Понадобиться
1 кг яблок
1кг.200гр сахара
Приготовление
Из яблок удоляем сердцевину.Засыпаем сахаром и оставляем на 10 часов.Постоянно помешивая варим на медленном огне.Как только закипит снимаем с огня и остужаем.Ложим поверх яблок тарелку и ложим груз,чтобы яблоки были в сиропе.Затем ещё раз кипятим яблочки и даем варенью остыть.Далее в третий раз кипятим варенье 10 минут.Раскладываем яблочки по банкам и закручиваем.Приятного аппетита!
У нас эти конфеты продаются, если не ошибаюсь, в торговой сети "Монетка" наряду с прочими конфетами на развес. Конфеты "Райт" я бы назвала мини-вариантом "Сникерса" или подобных шоколадных батончиков. То есть это такая конфета из арахиса в карамели, сверху покрыта шоколадом. Такие конфеты люблю, поэтому покупаю регулярно. Цена у них порядка двухсот рублей за килограмм.