Пралине готовится из орехов и сахара. 75 г миндаля, кешью и грецких орехов слегка измельчить. 200 г сахара растопить до золотистого цвета. Выложить в него на пару минут орехи и разровнять смесь по смазанной маслом фольге, дать застыть. Пралине можно использовать как украшение или измельчить и добавлять в кондитерские изделия.
Все старые- любимые с детства конфеты, давно разучились производить, добавляя ненужные, портящие вкус, ингредиенты, надо смотреть в магазинах конфеты производства московских фирм- "Рот Фронт" и "Красный Октябрь", тогда конфеты будут ожидаемого вкуса и ими не стыдно будет угостить своих детишек.
Вкусные, я с ними люблю пить чай. Насыщенные орехами, сытные, карамель напоминает нугу. Ориганально оформлен фантик. Подсолнухи радуют глаз и мишка с ложкой в лапе.
Как-то я попробовала эти конфеты. "Картошку" люблю и в виде пироженого, и в виде конфет, правда, других производителей (там даже название другое, но это она). Здесь также думала, что будет что-то похожее. Но, ошиблась. Конфеты очень твёрдые, ничего общего с привычной "картошкой" не имеют. А она обычно мягенькая, приятная на вкус. Здесь же вкус не понятный, зубы раскусить не могут, в зубах застревает. Возможно, просто мне так не повезло. Но после этого опыта данные конфеты не покупаю и в гостях также не ем.
С этими конфетами "Тирамиссо" - итальянские суфле - конфетки от кондитерской фабрики "Сладуница", город Омск я познакомилась с год назад. Покупала их в магазине "Лента". Мне они очень понравились! Эти конфеты как маленький десертик. По своей сути они похожи на конфеты "Птичье молоко". Но в "Тирамиссо" суфле цвета "кофе с молоком", вкусная шоколадная оболочка. Оригинальный вкус сливочно - кофейный. Очень интересная конфета на срезе - мраморный узор суфле. Самое главное, когда покупаете конфеты, нужно выбирать не плоские, а потолще - в них суфле больше. Очень часто их покупаем, особенно со скидкой.