Question

Что можно быстро и вкусно приготовить во время кормления грудью?

Что будет полезно и матери, и малышу, при этом быстро и недорого приготовится, но будет достаточно необычным, особенно если это блюдо подойдет и мужу, и трехлетней малышке? Ведь первые три месяца желательно себя во многом ограничивать и есть далеко не все подряд, а тем более не всеми способами приготовленное.

Есть одни сухие каши без особых приправ и белое мясо можно, но ты быстро устаешь от этого. И печенье только галетное (не говоря о составе магазинного) тоже быстро надоедает, хотелось бы что-то и спечь (легкий диетический пирог или печенье, которое можно кормящей маме).

Может кто-то придумывал себе особые допустимые и полезные кушанья. Поделитесь опытом.

Answer 1

Мне очень нравится блюда из куриной грудки или грудки индейки. Конечно, за время кормления она вам надоест, но это один из наиболее спокойных вариантов (в плане влияния на желудок малыша).

Грудка - это обычно, макароны - это обычно. А вот сочетать их можно очень красиво.

Готовим соус типа бешамель - обжариваем немного муки, добавляем к ней сливки, соль, можно чуть-чуть специй прованских трав, а потом тушим в этом соусе мелко порезанную грудку.

Спагетти в это время уже варятся отдельно.

Когда спагетти почти готовы, перекладываем их к соусу с куриной грудкой (или индюшачьей). Даем немного постоять, чтобы паста пропиталась соусом. Просто, но вкусно. Мужу и детям можно добавить зелени, свежих овощей. Сверху потереть сыр.

Лазанья - это разновидность того же блюда, но только используем уже фарш (главное или самой сделать, или купить качественный).

Пласты лазаньи перекладываем фаршем и сыром (моцареллой), заливаем соусом бешамель, сверху опять много сыры и отправляем в духовку.

Я бы вообще обратила внимание на итальянскую кухню с ее пастами, ризотто.

Answer 2

У меня у самой маленький ребенок и когда кормила его грудью пекла такой пирог. Брала сливочное масло (80гр) и взбивала с перепелиными яйцами (3шт). Затем в эту массу добавляла творог (1,5% 200гр) и муку (на глаз) с разрыхлителем (1ч.л.).Тесто должно получиться не густое, а тягучее. Смазывала форму маслом и выливала туда тесто. Тесто надо распределить равномерно, а сверху украшала тонкими ломтиками яблок и в духовку на 40 минут на 180 градусов.